OKAGESAMA 專案進度報告|Leon & Aideen|2026 年 6 月

Acacia Hills 的 OKAGESAMA 專案終於正式邁入全面推進階段。謹向所有參與本專案的夥伴,以及一路支持 Acacia Hills 的朋友們,分享來自產地的最新進展。
首先,我們想與大家分享 Leon 捎來的一段訊息。
「謹代表 Aideen 與我本人,向所有支持 OKAGESAMA 專案、並參與農園植樹行動的夥伴們,獻上最誠摯的感謝。
此刻,我們正攜手踏上一段令人振奮的旅程——在茂密遮蔭樹的環抱之下,打造一片全新的大規模藝伎(Geisha)咖啡園。
我們正在建設的,不只是一座農園,而是一份能夠長久滋養這片土地與未來世代的永續傳承。
有一句話說:『為自己永遠無法乘涼的樹蔭種下一棵樹。』
然而,在 Acacia Hills,憑藉肥沃的火山土壤、穩定的降雨,以及一年約 300 天的充足日照,我們相信這些樹木將快速成長,也許比想像中更早,便能與各位一同享受樹蔭下的美好時光。
每一棵被種下的樹,都是對未來的信任;而每一份對本專案的投入,都讓這份夢想更加接近現實。
衷心感謝各位與我們同行。」
接下來,讓我們透過照片一起看看專案目前的進展。
首先,為了讓大家了解此次計畫的規模,請先參考植樹開始前拍攝的空拍照片。照片左側可見的棕色區域,便是本次擴建的 Ridge(山脊)3 與 Ridge 4。

以下為另一個角度的空拍照片。以照片中央的白色車輛為基準,右側為 Ridge 4,左側為 Ridge 3。這兩個區域將成為 OKAGESAMA Forest 的起點。

請看看照片中央那片綠意盎然的區域。我們期待數年之後,Ridge 3 與 Ridge 4 也能成長為同樣蓊鬱豐盛的景象。

在這片緩坡地上,目前已完成約 12,000 株藝伎咖啡苗的定植,並計畫在雨季結束前增加至 20,000 株。這片高海拔區域擁有極為適合藝伎品種生長的環境條件。
以下是定植作業的現場照片。一排排整齊排列的幼苗,在非洲特有的肥沃紅土中,被細心地一株一株種下。

除了 OKAGESAMA 專案的植樹行動之外,Acacia Hills 的基礎設施建設也持續穩健推進中。透過 TYPICA 與全球烘豆夥伴之間長期穩定的交易合作,農園得以持續成長與發展。
為因應日曬處理量的增加,目前正在現有曬床下方的棕色區域增設 12 座新的乾燥床。

此外,農園也新建了一座倉庫,用於存放肥料及各類農業資材。

「OKAGESAMA(おかげさま)」所承載的,不只是感謝,更包含了對人與人之間連結的珍惜,以及對土地、自然與社群的敬意。
在維持農園大部分區域作為自然保育區的同時,我們也在這片新擴建區域展開稀有品種栽培的全新挑戰。
此次所介紹的農地擴建與設施升級,有一部分正是因為各位參與 OKAGESAMA 專案而得以實現。
20,000 株藝伎咖啡樹將隨著時間逐漸茁壯成長。
我們期待未來某一天,能與各位一同品嚐來自這片土地的成果,迎接這杯咖啡誕生的時刻。
參與 OKAGESAMA 專案
您可於預訂 Leon & Aideen 咖啡生豆的同時,一同參與 OKAGESAMA 專案。
Offer List 即將公開,敬請期待。