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PRODUCER
Castelgazo
Familia Cristiani
小規模生產者
CaféNor是位於薩爾瓦多的聖塔安娜近郊的一間乾處理廠。18世紀時，四個世代以前的祖先就來到這片土地扎根，目前則是由從事咖啡生產工作的Alejandro擔任領導者，與當地的生產者一同打造這間處理廠。這間開始營運不久的處理廠，每天都有生產者到訪，將咖啡託付給Alejandro。Alejandro的工作，獲得Stumptown、Fourbarrel、Verve等位於美國西岸烘焙商的高度評價…
ORIGIN
🇸🇻 El Salvador
Santa Ana
Metapan
1700
5
LOT DETAILS
2023年1月
Pacamara
Anaerobic Washed
TRADE
9.56 USD
0/0 袋
34Kg
34Kg
GrainPro
評論
品鑑總結
score
score
82
價格明細
TYPICA 將公開所有批次的供應鏈和價格明細。通過確保透明性，保持生產者及所有與咖啡相關人員的收益健康，從而提升咖啡的永續性。
*單位為每kg生豆/美元
