Name: Loma de Los Cedros Red Catuai Washed
Brand: Cuatro Caminos 2022/23
SKU: PA-2023-001
Price: 6 USD
Availability: OutOfStock

PRODUCER

莊園／處理廠:

Loma de Los Cedros

生產者名稱:

Cuatro Caminos Coffee Estates

產地類型:

單一產地

生產者的故事:

以生產藝伎（Geisha）等高級咖啡而聞名的國家——巴拿馬。由國內擁有最先進技術的生產者所生產的咖啡，以高級品牌的商品之姿流通於市面。巴拿馬國內雖然有著得天獨厚的自然環境，不過卻也存在著因資金及設備不足，而導致農園營運狀況不佳的生產者。Cuatro Caminos Coffee Estates，就是透過投資而「重建」這些農園的組織…

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ORIGIN

原產地:

🇵🇦 Panama

生產地方:

Chiriquí

生產地區:

Boquete

海拔高度:

1500

莊園面積:

LOT DETAILS

收穫日期:

2023年1月ー

品種:

RedCatuai

等級:

精製方法:

Washed

精製方式解釋:

認證:

品質分析:

TRADE

FOB/lb:

6 USD

數量:

0/0 袋

訂購單位:

30Kg

一袋總量:

30Kg

包裝方式:

Vacuum pack

評論

生産者

TYPICA

品鑑總結

Other fruit

Chocolate

Almond

Brown sugar

Fruity

Malic acid

Grape

Caramelized

Citrus fruit

Cherry

Lemon

Pineapple

Jasmine

Olive oil

Pepper

Orange

Toffee

Green tea

milk chocolate

caramel

Nutty/Cocoa

Woody

score

Other fruit

Chocolate

Almond

山田彩音

2023-05-22

score

Brown sugar

Fruity

Malic acid

Grape

Samuel Perez

2023-05-22

score

83.5

Almond

Caramelized

Citrus fruit

Terasaki Hirokazu

2023-05-22

score

Cherry

Grape

Lemon

Pineapple

TYPICA U.S. Team

2023-05-23

score

Stonefruits, Sugar Syrup

Almond

石井康雄

2023-05-26

score

Balanced, kenyalike,

Jasmine

Olive oil

Pepper

Orange

Toffee

鈴木清和

2023-05-27

score

Green tea

milk chocolate

caramel

Almond

Orange

仲村良行

2023-05-28

score

Light sweet concept Slight nutty, tea like body

Almond

Lemon

Nutty/Cocoa

Woody

승영 albert Kwak

2023-05-29

score

apricot, nectarine, silky, well balanced

Almond

Junghyeon Park

2023-05-30

價格明細

TYPICA 將公開所有批次的供應鏈和價格明細。通過確保透明性，保持生產者及所有與咖啡相關人員的收益健康，從而提升咖啡的永續性。

*單位為每lb生豆/美元