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Samaria YellowCatuai AnaerobicNatural

優惠清單:

Peralta Coffees 2020/21

已入庫

🇳🇮 Nicaragua

Samaria YellowCatuai AnaerobicNatural

已入庫

NC-2021-020

價格

9 USDFOB/kg

數量

0/0 袋 (69kg)

杯測評論（11）

樣品

缺貨

預訂

PRODUCER

莊園／處理廠:

Samaria

生產者名稱:

Octavio Peralta Paguaga

產地類型:

單一產地

生產者的故事:

Peralta Coffee是代表尼加瓜拉的精品咖啡生產者，同時也是一間出口商。其安定的品質，獲得全世界買家的高度評價，一年下來的流通量更是超過50個貨櫃。Peralta Coffee是由Peralta家族所經營，而當中則是由有著堂表親關係的Julio和Octavio負責執掌公司。他們在宏都拉斯國境附近的莫松特城市周邊，擁有七個農園以及乾處理廠，該地區被稱作迪皮爾托或是聖費爾南多，是一個…

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ORIGIN

原產地:

🇳🇮 Nicaragua

生產地方:

Nueva Segovia

生產地區:

San Fernando

海拔高度:

1320-1450 masl

莊園面積:

128 Ha

LOT DETAILS

收穫日期:

品種:

YellowCatuai

等級:

精製方法:

Anaerobic Natural

精製方式解釋:

Natural Anaerobic

認證:

品質分析:

TRADE

FOB/kg:

9 USD

數量:

0/0 袋

訂購單位:

69Kg

一袋總量:

34Kg

包裝方式:

Ecotact

評論

生産者

TYPICA

品鑑總結

score

Smooth, Cittrus,

大塚拓也

2021-04-30

score

chocolate,kinako,yuzu

辻本智久

2021-05-01

score

Orange, Herbal, Ceder

近藤剛

2021-05-01

score

grape, cherry, green tea

長澤一浩

2021-05-02

score

Floral, an acidic taste that expand deep in the mouth which like Lemon Candy,

鈴木洋介

2021-05-02

score

roast nuts,milk chocolate,caramel,bit peanut,strawberry,brown sugar,bit raisin,bit cherry,AC m,soft,B m,smooth冷めてjuicy

仲村良行

2021-05-03

score

Nuts, Orange, Honey

森崇顕

2021-05-03

score

orange, papaya,acerola,tangy,

石井康雄

2021-05-04

score

Grape, Lemonade, Crisp ACD, Clean, Fruity SN, Juicy MF, Long AT

伊藤寛之

2021-05-04

score

orange,nuts,cherry

友成のえ

2021-05-06

score

brown sugar, clementine, dry, lemongrass, pecan, red apple, rounded, smooth, soft, star fruit

Youngjun Cho

2021-05-15

價格明細

TYPICA 將公開所有批次的供應鏈和價格明細。通過確保透明性，保持生產者及所有與咖啡相關人員的收益健康，從而提升咖啡的永續性。

*單位為每kg生豆/美元