Name: YwaNgan Semi Washed
Brand: Three Dots Coffee 2025/26
SKU: MM-2026-102
Price: 11.8 USD
Availability: OutOfStock

PRODUCER

莊園／處理廠:

Lat Pan Pin

生產者名稱:

Yar Sin

產地類型:

小規模生產者

ORIGIN

原產地:

🇲🇲 Myanmar (Burma)

生產地方:

Shan State

生產地區:

Ywangan & Lat Pan Pin

海拔高度:

1200–1350 m

莊園面積:

15 ha avg.

LOT DETAILS

收穫日期:

2025年12月ー2026年3月

品種:

Catuai, Caturra

等級:

精製方法:

Semi Washed

精製方式解釋:

這批咖啡櫻桃是來自合作農民，並由 Hnin Ei Cho 女士處理，她是負責此批次品質的主要人員。咖啡去果皮後立即清洗，接著在乾燥床上乾燥 10–14 天。

認證:

品質分析:

TRADE

FOB/kg:

11.8 USD

數量:

0/0 袋

訂購單位:

30Kg

一袋總量:

30Kg

包裝方式:

GrainPro

評論

生産者

這支咖啡是來自 Lat Pan Pin 社群的合作成果，由 Hnin Ei Cho 女士親自監督每一個環節，確保每一袋咖啡都達到最高品質。新鮮採收後立即清洗，並在架高乾燥床上進行最長兩週的日曬乾燥，打造出乾淨、細緻的杯感，完美呈現在地農民的用心與付出。

TYPICA

品鑑總結

Almond

Other fruit

Chocolate

Herb-like

Lemon

Sweet

Orange

Apple

Citrus fruit

Brown sugar

score

83.75

Bakers Chocolate / Roasted Almond / Stone Fruit

Almond

Other fruit

Chocolate

Oishi Hazuki

2026-01-21

score

83.5

Slightly herbal nuances with fresh lemon acidity, presenting a clean and fruity overall impression. ややハーバルなニュアンスに、フレッシュなレモンのアシディティが重なり、クリーンでフルーティな印象のカップです。

Herb-like

Lemon

Sweet

TYPICA Kazuto Nagai

2026-01-21

score

84.25

Mandarin Orange, Apple, Citrus, Juicy, Brown Sugar 감귤, 사과, 시트러스한 노트들의 산뜻한 향미와 쥬시하고 황설탕같은 단맛이 매력적인 클래식한 동남아 워시드 커피입니다.

Orange

Apple

Citrus fruit

Brown sugar

TYPICA KR Jun

2026-01-22

價格明細

TYPICA 將公開所有批次的供應鏈和價格明細。通過確保透明性，保持生產者及所有與咖啡相關人員的收益健康，從而提升咖啡的永續性。

*單位為每kg生豆/美元