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Lat Pan Pin Rose Anaerobic Honey

優惠清單:

Biome Coffee 2024/25

收穫和精製

🇲🇲 Myanmar (Burma)

Lat Pan Pin Rose Anaerobic Honey

收穫和精製

MM-2025-105

價格

14.6 USDFOB/kg

數量

0/20 袋 (30kg)

杯測評論（1）

預約樣品

缺貨

預訂

PRODUCER

莊園／處理廠:

Biome Coffee

生產者名稱:

Various producers

產地類型:

小規模生產者

ORIGIN

原產地:

🇲🇲 Myanmar (Burma)

生產地方:

Shan State

生產地區:

Ywangan

海拔高度:

1200–1350 m

莊園面積:

10 ha avg.

LOT DETAILS

收穫日期:

2025年1月

品種:

Catuai

等級:

精製方法:

Honey

精製方式解釋:

Coffee cherries came from Ms. Hnin Ei Cho, the main person caring for cherry quality. They process this coffee by doing 5 days of double anaerobic fermentation together with rose flavor extract, and then drying it for 10–14 days on drying beds.

認證:

品質分析:

TRADE

FOB/kg:

14.6 USD

數量:

0/20 袋

訂購單位:

30Kg

一袋總量:

30Kg

包裝方式:

Ecotact

評論

生産者

TYPICA

品鑑總結

Rose

Maple syrup

score

85.5

A complete infused coffee that tastes almost like perfume, with Biome’s signature syrupy texture. Perfect for creative cups, like in mixology. 完成度の高いインフューズドコーヒー。香水のよう。Biomeに通底するシロッピーな質感が心地よい。ミクソロジーなどクリエイティブなカップに最適。

Rose

Maple syrup

TYPICA Ayane

2025-04-02

價格明細

TYPICA 將公開所有批次的供應鏈和價格明細。通過確保透明性，保持生產者及所有與咖啡相關人員的收益健康，從而提升咖啡的永續性。

*單位為每kg生豆/美元