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Rockbern 2024/25
생산자/큐레이터:
Peter Muchiri
저는 대학에서 회계를 배우고, 은행과 컨설팅 펌에서 일한 뒤 2012년에 아내와 함께 록번을 설립했어요. 왜 커피 일을 시작했냐고요? 할아버지와의 약속이 있었기 때문입니다. 할아버지는 아주 정열적인 커피 생산자셨어요. 저는 마을을 떠나면서 케냐의 커피 산업을 변화시키겠다고 할아버지와 약속했습니다. 할아버지는 2008년에 88세로 돌아가셨으니, 만약 지금 살아계셨다면 딱 100살이겠…이어서 보기
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Kenyacof 2023/24
생산자/큐레이터:
Daniel Magu
유럽의 커피 로스터를 방문하면 32cup이라고 쓰인 마대를 많이 볼 수 있을 것이다. 32cup은 스카피나 스페셜티로 이름을 바꾸었는데, 유럽에서는 가장 메이저한 수입업자 중 하나이다. 그 스카피나의 자매회사인 케냐 코프는, 케냐의 소규모 생산자와 로스터를 연결해주는 역할을 하는 마케팅 에이전트이자, 드라이밀이자, 수출업자다. 케냐 코프는 ‘카하와 보라’의 이름을 가진 드라이밀 업체를 소유하고 있으며 소규모 생산자 협동조합의 허브가 되고 있다. 케냐의 소규모 생산자들이 생산…
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Rockbern 2025/26
생산자/큐레이터:
Peter Muchiri
저는 대학에서 회계를 배우고, 은행과 컨설팅 펌에서 일한 뒤 2012년에 아내와 함께 록번을 설립했어요. 왜 커피 일을 시작했냐고요? 할아버지와의 약속이 있었기 때문입니다. 할아버지는 아주 정열적인 커피 생산자셨어요. 저는 마을을 떠나면서 케냐의 커피 산업을 변화시키겠다고 할아버지와 약속했습니다. 할아버지는 2008년에 88세로 돌아가셨으니, 만약 지금 살아계셨다면 딱 100살이겠…이어서 보기
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