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Guatemala

유통 실적16개국 / 329건의 로스터
가격대 (FOB/kg)5.51 - 44.09 USD
생산자 수37 생산자
커피 종류76 로트
스코어83.0 - 90.0
1월
2월
3월
4월
5월
6월
7월
8월
9월
10월
11월
12월
수확, 가공
예약 접수
운송
입고
유통 실적16개국 / 329건의 로스터
가격대 (FOB/kg)5.51 - 44.09 USD
생산자 수37 생산자
커피 종류76 로트
스코어83.0 - 90.0
1월
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과테말라는 어떤 나라인가

중미의 주요 국가 중 하나인 과테말라. 수도 과테말라시티는 중미에서 가장 큰 도시 중 하나이며, 멕시코시티에 이어 두 번째로 인구가 많다. 예로부터 마야 문명이 번성했던 곳이며, 지금도 인구의 40% 이상이 원주민으로서의 정체성을 유지하고 있고, 20개 이상의 마야 언어가 일상적으로 사용되는 다민족 국가이다. 1500년경 스페인의 침략을 받은 과테말라는 약 300년의 식민지 시대를 거쳐 1821년 독립을 이루었다. 그러나 독립 이후에도 장기간 불안정한 정국이 이어졌다. 특히 1960~1996년 36년간 내전으로 인해 국가는 심각한 피해를 입었다. 평화협정 이후 과테말라는 민주주의 체제를 받아들이는 동시에 지방-도시 간 경제적, 사회적 격차 해소를 위해 노력해왔으며, 2010년 이후 경제성장률은 3~4%로 대체로 안정적으로 보여지는 한편, 국민의 절반 이상이 하루 5달러 이하로 생활하는 빈곤층으로 추정되고 있다. 교육 및 의료 서비스에 대한 접근성이 제한적인 상황도 개선이 요구되고 있으며, 특히 지방에서는 이러한 기본 서비스가 충분히 제공되지 못하고 있는 실정이다. 따라서 국민의 약 10% 이상(200만 명 이상)이 미국으로 이주하고 있으며, 해외 송금이 빈곤 가정의 가계를 지탱하고 있다. 경제적으로는 농업이 국가의 주요 산업 중 하나이며, 커피, 바나나, 사탕수수, 카다몬(향신료의 일종) 등이 재배되고 있다. 또한, 섬유제품은 과테말라의 주요 수출품 중 하나이며, 국내 고용을 대량으로 창출하고 있다는 점에서 중요한 역할을 하고 있다. 이렇듯 많은 과제를 안고 있지만, 과테말라의 풍부한 문화와 역사, 아름다운 자연은 많은 관광객을 끌어들이고 있다.

about
과테말라의 커피 재배 및 생산

과테말라에 커피가 전해진 것은 1700년대라고 한다. 예수회 선교사들이 관상용으로 들여왔다는 이야기가 있다. 당시 과테말라의 주요 산업은 쪽염색과 코티닐염(연지벌레를 원료로 한 염료)이었는데, 합성염료의 발명으로 그 수요가 급감하면서 커피 산업이 급부상했고, 1880년대에는 과테말라에서 수출되는 물량의 90%를 커피가 차지했다고 한다. 일본은 현재 미국에 이어 세계 2위의 과테말라 커피 수입국으로 전체 수출량의 20%를 차지하고 있다. 일본인들에게 과테말라 커피는 매우 친숙하며 , 과테말라에게 일본은 중요한 수출국이다.

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