OFFER LISTS
NEWWISH LIST
컵 노트
score
85.25
상세 가격
TYPICA는 모든 로트의 공급망과 상세 가격을 공개합니다. 투명성을 확보함으로써 생산자를 비롯한 커피에 관련된 모든 이 들의 수익성을 건전하게 유지하고, 커피의 지속가능성을 높일 수 있습니다.
*단위는 생두 1kg당/US달러 입니다.
PRODUCER
Nawin (Doi Chang)
Yarsin
단일 농장
ORIGIN
🇲🇲 Myanmar (Burma)
Doi Chang
LOT DETAILS
ー
Catimor, Typica
-
Honey
나윈의 도이창 농장에서 수확한 커피 체리를 쓰리닷츠와 제휴한 가공 시설에서 야르신이 가공했습니다. 커피 체리는 사전 세척 및 부유 과정을 거친 후 혐기성 발효를 진행합니다. 발효된 체리는 펄핑 과정을 거친 후 효모와 함께 48시간 동안 추가 발효하여 복합적인 풍미를 만들어냅니다. 이후 발효조에 식품 등급의 장미와 리치 향료 추출물을 넣고 아프리카식 건조대에서 직사광선 아래 15~20일 동안 건조합니다.
TRADE
16.8 USD
0/5 마대
30Kg
30Kg
GrainPro
코멘트
가격
16.8 USDFOB/kg
수량
0/5 마대 (30kg)
샘플
재고 없음
-
