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Blend Pacamara Washed

오퍼 리스트:

CaféNor 2020/21

입고 완료

🇸🇻 El Salvador

Blend Pacamara Washed

입고 완료

SA-2021-001

가격

8.3 USDFOB/kg

수량

0/0 마대 (69kg)

커핑 코멘트（24）

샘플

재고 없음

예약

PRODUCER

농장/정제소:

Blend

생산자명:

23 of small producers

원산지 유형:

소규모 생산자

생산자의 이야기:

카페 놀은 엘 살바도르 산타아나 근교에 있는 드라이 밀이다. 1800년대, 알레한드로의 조상이 4세대에 걸쳐 이 땅에 뿌리를 내려왔고, 이 드라이 밀은 커피 생산에 종사해 온 알레한드로가 리더적인 역할을 하여 지역 생산자들과 함께 만든 밀이다. 아직 가동한 지 얼마 되지 않은 이 밀에는, 매일 생산자가 방문해 알레한드로에게 커피를 맡긴다. 알레한드로와 같이 일하는 곳은 Stumptown Coffee Roasters, Four Barrel Coffee, Verve Coffee Roasters 등 미국 서해안 지역 로스터들로부터…

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ORIGIN

생산국:

🇸🇻 El Salvador

생산 지역:

Metapan, Chalatenango

생산 지구:

Metapan, Chalatenango

표고:

1450-1650

농원 면적:

2-6 ha

LOT DETAILS

수확 시기:

품종:

Pacamara

등급:

가공방식:

Washed

가공방식 상세 정보:

인증:

품질 분석:

TRADE

FOB/kg:

8.3 USD

수량:

0/0 마대

발주 단위:

69Kg

포장 단위:

34Kg

포장:

GrainPro

코멘트

생산자

TYPICA

컵 노트

score

Lemon herb,brownsuger,nuts

辻本智久

2021-06-10

score

apple, plum, walnut, brown sugar

長澤一浩

2021-06-10

score

Citrus , Nuts ,Stone fruit

友成のえ

2021-06-10

score

sweet chocolate,brown sugar,citras,biscuit,toast,bit stone fruits,bit black tea cold black tea,bit cherry. ACIDITY medium,sweet,malic,soft. BODY medium,juicy.

仲村良行

2021-06-10

score

Green Apple, Citrus, Brown sugar, Nuts, Thick body

堺原拓人

2021-06-11

score

Apple, Grain, Malic Acid, Nuts

近藤剛

2021-06-11

score

Apple, Beautiful typical El Salvador coffee,

鈴木洋介

2021-06-11

score

Apple, Malic Acid, Nutty

阪田正邦

2021-06-11

score

Cherry, Chocolate, Citric, Smooth, Cacao nib

森崇顕

2021-06-12

score

Apricot, dried apple, caramel

青野啓資

2021-06-12

score

Red apple, Brown sugar syrup, Apricot, Caramel, Cherry

須永紀子

2021-06-12

score

apricot、sweet finish、plum

鈴木清和

2021-06-13

score

Citrus, Nuts, MilkChocolate, Cacao, bit Herbal, Creamy,

萩原大智

2021-06-13

score

熱いうち明るい、サラッとした質感、味わいのボリューム少なめ、アフターショート、Green apple, Nutty, Brown sugar, Well balance, 飲みやすい

大塚拓也

2021-06-14

score

apple, citrus, herb

高山健二

2021-06-14

score

Apple,Nutty,Caramel、Brownsuger

浅井寿

2021-06-14

score

Apricot, Toffee , Raw Honey , Well Balance

本田順也

2021-06-15

score

plum,milkchocolate,midiumacidity,well balance

梅澤幸生

2021-06-15

score

Orange, apple tea, stone fruit, cacao nibs

YACHIGO MIYAKO

2021-06-15

score

neutral,toast,citric acid,green apple81-82

村上正

2021-06-15

score

chocolate, litchi,muscat 冷めてフルーティ感アップ

健二元明

2021-06-15

score

Blood Orange, Cherry, Almond, Cacao nib

武本直樹

2021-06-17

score

Apricot, Almond, White Peach, Honey, Light-Bodied, Approachable みずみずしくさらりとした質感の中に、魅力的なフレーバーが詰まっている。飲み飽きず、飲む人を選ばないコーヒー。

山田彩音

2021-06-21

score

浅煎り～中煎りで、甘い香りが漂い、苦味は感じない。軽い酸味と甘みがありとても美味しい！

名嘉智之

2023-02-11

상세 가격

TYPICA는 모든 로트의 공급망과 상세 가격을 공개합니다. 투명성을 확보함으로써 생산자를 비롯한 커피에 관련된 모든 이 들의 수익성을 건전하게 유지하고, 커피의 지속가능성을 높일 수 있습니다.

*단위는 생두 1kg당/US달러 입니다.