Name: YwaNgan Semi Washed
Brand: Three Dots Coffee 2025/26
SKU: MM-2026-102
Price: 11.8 USD
Availability: OutOfStock

PRODUCER

농장/정제소:

Lat Pan Pin

생산자명:

Yar Sin

원산지 유형:

소규모 생산자

ORIGIN

생산국:

🇲🇲 Myanmar (Burma)

생산 지역:

Shan State

생산 지구:

Ywangan & Lat Pan Pin

표고:

1200–1350 m

농원 면적:

15 ha avg.

LOT DETAILS

수확 시기:

2025년12월ー2026년3월

품종:

Catuai, Caturra

등급:

가공방식:

Semi Washed

가공방식 상세 정보:

이 커피 체리는 협력 농가에서 수확되었으며, 본 로트의 품질을 총괄하는 Hnin Ei Cho 씨가 가공을 담당했습니다. 펄핑 후 즉시 세척을 진행하고, 건조 베드에서 10–14일간 건조했습니다.

인증:

품질 분석:

TRADE

FOB/kg:

11.8 USD

수량:

0/0 마대

발주 단위:

30Kg

포장 단위:

30Kg

포장:

GrainPro

코멘트

생산자

이 커피는 Lat Pan Pin 공동체의 협업으로 탄생했으며, Hnin Ei Cho 씨가 모든 배치의 최고 품질을 보장하기 위해 직접 관리했습니다. 수확 직후 즉시 세척하고, 최대 2주간 레이즈드 베드에서 자연 건조함으로써 깨끗하고 정제된 컵을 완성했으며, 이는 지역 농부들의 헌신을 아름답게 보여줍니다.

TYPICA

컵 노트

Almond

Other fruit

Chocolate

Herb-like

Lemon

Sweet

Orange

Apple

Citrus fruit

Brown sugar

score

83.75

Bakers Chocolate / Roasted Almond / Stone Fruit

Almond

Other fruit

Chocolate

Oishi Hazuki

2026-01-21

score

83.5

Slightly herbal nuances with fresh lemon acidity, presenting a clean and fruity overall impression. ややハーバルなニュアンスに、フレッシュなレモンのアシディティが重なり、クリーンでフルーティな印象のカップです。

Herb-like

Lemon

Sweet

TYPICA Kazuto Nagai

2026-01-21

score

84.25

Mandarin Orange, Apple, Citrus, Juicy, Brown Sugar 감귤, 사과, 시트러스한 노트들의 산뜻한 향미와 쥬시하고 황설탕같은 단맛이 매력적인 클래식한 동남아 워시드 커피입니다.

Orange

Apple

Citrus fruit

Brown sugar

TYPICA KR Jun

2026-01-22

상세 가격

TYPICA는 모든 로트의 공급망과 상세 가격을 공개합니다. 투명성을 확보함으로써 생산자를 비롯한 커피에 관련된 모든 이 들의 수익성을 건전하게 유지하고, 커피의 지속가능성을 높일 수 있습니다.

*단위는 생두 1kg당/US달러 입니다.