Shakiso Station

Smallholders

소규모 생산자

샤키소 스테이션은 에티오피아 구지 샤키소의 우도 하다마 마을(케벨레)에 위치하며, 500명 이상의 소농들이 체리를 가져옵니다. 해발 1,950-2,100m의 고지대에 자리한 이곳은 구지 존에서 스페셜티 커피 생산의 중요한 거점으로 기능하고 있습니다. 농가가 재배해 스테이션에 가져오는 체리에는 바데사, 워리추, 쿠드메와 같은 재래 품종뿐 아니라 74158, 74112, 74110 등의 개량 품종도 포함됩니다. 스테이션에는 상시 직원 14명과 수확기에 고용되는 약 250명의 계절 노동자가 있으며, 기회 균등과 윤리적인 노동 환경이 보장됩니다. 또한 오가닉 및 RFA와 같은 국제 인증을 획득하여, 지속 가능한 생산과 공정 무역을 실현하고 있습니다。