Name: La Esperanza Geisha Washed
Brand: Cadefihuila 2025/26 Dec
SKU: CO-2025-426
Price: 21.01 USD
Availability: InStock

PRODUCER

농장/정제소:

San Gabriel

생산자명:

Linarco Rodriguez

원산지 유형:

단일 농장

생산자의 이야기:

돈 리나르코는 어린 시절부터 농사일을 통해 커피와 함께해 왔습니다. 2014년, 부모로부터 토지를 물려받으면서 본격적으로 커피 생산자로서의 활동을 시작했으며, 이후 다양한 기업과 협업하며 개성 있는 커피 생산에 대한 동기를 키워왔습니다. 이 과정에서 커핑 기술을 배우고, 여러 가공 방식에 대해 현장에서 경험을 쌓아왔습니다. 현재는 다양한 프로세스를 활용해 커피를 생산하는 한편, 다른 농장의 관리와 가공 작업에도 참여하고 있습니다.

ORIGIN

생산국:

🇨🇴 Colombia

생산 지역:

Huila

생산 지구:

Palestina

표고:

1700-1900

농원 면적:

LOT DETAILS

수확 시기:

2025년11월ー2025년11월

품종:

Geisha

등급:

가공방식:

Washed

가공방식 상세 정보:

완전히 익은 커피 체리를 수확한 후 물에 담가 떠오르는 체리를 제거합니다. 이후 뮤실리지를 제거한 뒤, 이전에 발효된 뮤실리지에 담아 밀폐된 배럴에서 24시간 동안 발효시킵니다. 그 다음 캐노피(지붕이 있는 건조 시설)에서 15일간 건조하고, 마지막으로 추가 15일간 안정화 과정을 거칩니다.

인증:

품질 분석:

TRADE

FOB/kg:

21.01 USD

수량:

0/93 마대

발주 단위:

30Kg

포장 단위:

30Kg

포장:

GrainPro

코멘트

생산자

TYPICA

컵 노트

Floral

Fruity

Peach

Malic acid

Sweet

Black Tea

Citric acid

Jasmine

score

With magnolia- and nectarine-like floral aromas and clean sweetness of white grape and peach, this coffee is well suited to highlight the character of Colombia Geisha. 목련과 넥타린을 연상시키는 우아한 플로럴 아로마에, 백포도 알갱이와 복숭아 같은 깨끗하고 선명한 단맛이 조화를 이루는 커피로, 콜롬비아 게이샤의 매력을 전달하기에 적합한 품목입니다.

Floral

Fruity

Peach

Malic acid

Sweet

TYPICA KR Jun

2026-01-05

score

Bergamot /Black Tea / Lily Notably floral with a clean cup; even as the temperature drops, the aroma remains exceptionally delicate and beautiful. 華やかさが印象でクリーンカップ。温度帯が覚めても非常に繊細で美しいアロマがと甘さの余韻が続く。美しいコロンビアゲイシャを試さない理由はない。

Floral

Black Tea

Sweet

Peach

Oishi Hazuki

2026-01-06

score

86.25

Geisha floral notes with a tea-like character and citrus nuances. An exceptionally clean washed Geisha. ゲイシャフローラル、ティーライク、シトラス。非常にクリーンなウォッシュドゲイシャ。

Citric acid

Black Tea

Jasmine

Floral

TYPICA Kazuto Nagai

2026-01-06

상세 가격

TYPICA는 모든 로트의 공급망과 상세 가격을 공개합니다. 투명성을 확보함으로써 생산자를 비롯한 커피에 관련된 모든 이 들의 수익성을 건전하게 유지하고, 커피의 지속가능성을 높일 수 있습니다.

*단위는 생두 1kg당/US달러 입니다.