PRODUCER

농장/정제소:

Bella Vista, Zarza

생산자명:

Jonathan Gasca

원산지 유형:

소규모 생산자

ORIGIN

생산국:

🇨🇴 Colombia

생산 지역:

Huila

생산 지구:

Bruselas

표고:

1540 msl

농원 면적:

6 1⁄2 hectares

LOT DETAILS

수확 시기:

2024년1월

품종:

Castillo, Caturra, Colombia

등급:

가공방식:

Washed

가공방식 상세 정보:

STEP 1. collection and manual selection of mature grain. STEP 2. dry pulpe and oxidation in plastic bags for 24h STEP 3. submerged fermentation for 60h at monitored temperature between 30 and 33 degrees. STEP 4. the cherries are washed to remove mucilage and impurities. STEP 5. drying in marquesinas from five to 12 days depending on weather changes and in a temperature that does not exceed 33 degrees.

인증:

품질 분석:

TRADE

FOB/kg:

10.44 USD

수량:

0/0 마대

발주 단위:

35Kg

포장 단위:

35Kg

포장:

GrainPro

코멘트

생산자

TYPICA

컵 노트

Apple

Dark chocolate

Brown sugar

Citrus fruit

Grapefruit

Molasses

Nutmeg

Chocolate

Honey

Quince

Grain

Lemon

corn

score

Apple

Dark chocolate

Brown sugar

DONGHAENG CHOI

2024-02-29

score

Citrus fruit

Grapefruit

Molasses

Nutmeg

준성 김

2024-03-01

score

Apple

Chocolate

贈考陳

2024-03-06

score

Honey

Quince

Chocolate

Grain

채령 박

2024-03-10

score

Lemon

corn

Brown sugar

Isaac Jang

2024-03-11

상세 가격

TYPICA는 모든 로트의 공급망과 상세 가격을 공개합니다. 투명성을 확보함으로써 생산자를 비롯한 커피에 관련된 모든 이 들의 수익성을 건전하게 유지하고, 커피의 지속가능성을 높일 수 있습니다.

*단위는 생두 1kg당/US달러 입니다.

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오퍼 리스트>

Bella Vista, Zarza Castillo Caturra Colombia Washed

오퍼 리스트:

CATA 2023/24

운송 중

🇨🇴 Colombia

Bella Vista, Zarza Castillo Caturra Colombia Washed

운송 중

CO-2024-110

가격

10.44 USDFOB/kg

수량

0/0 마대 (35kg)

커핑 코멘트（5）

샘플

재고 없음

예약