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La Loma PurpleCaturra Washed

오퍼 리스트:

Clearpath 2022/23

입고 완료

🇨🇴 Colombia

La Loma PurpleCaturra Washed

입고 완료

CO-2022-210

가격

12.75 USDFOB/kg

수량

0/0 마대 (50kg)

커핑 코멘트（15）

샘플

재고 없음

예약

-

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PRODUCER

농장/정제소:

La Loma

생산자명:

Rodrigo Sanchez

원산지 유형:

소규모 생산자

생산자의 이야기:

우일라는 안데스산맥을 원류로 하는 콜롬비아에서 가장 긴 강인 막달레나 강 상류 유역에 펼쳐져 있는 콜롬비아 최대 커피 생산지다. 로드리고 산체스 발렌시아(Rodrigo Sanchez Valencia)는 우일라주 피탈리토 지방에서 태어나고 자란 4대째 생산자다. 그는 스페셜티 커피 업계에서 20년간 종사했다. 그는 15살 때 프로파일의 심오함을 알게 되었고 수출회사에서 경험을 쌓은 뒤 훌륭한 커피를 세계에 전하기 위해 품종과 발효 연구 등 다양한 시도를 이어왔다...

이어서 보기

ORIGIN

생산국:

🇨🇴 Colombia

생산 지역:

Huila

생산 지구:

Pitalito

표고:

1650 MASL

농원 면적:

14 Hect

LOT DETAILS

수확 시기:

2022년7월

품종:

PurpleCaturra

등급:

가공방식:

Washed

가공방식 상세 정보:

인증:

품질 분석:

TRADE

FOB/kg:

12.75 USD

수량:

0/0 마대

발주 단위:

50Kg

포장 단위:

25Kg

포장:

Vacuum pack

코멘트

생산자
TYPICA

컵 노트

FruitySour/FermentedGreen/VegetativeOtherRoastedSpicesNutty/CocoaSweetFloralBerryDried fruitOther fruitCitrus fruitSourAlcohol/FermentedOlive oilRawGreen/VegetativeBeanyPapery/MustyChemicalPipe tobaccoTobaccoBurntCerealPungentPepperBrown spiceNuttyCocoaBrown sugarVanillaVanillinOverall sweetSweet AromaticsBlack TeaFloralBlackberryRaspberryBlueberryStrawberryRaisinPruneCoconutCherryPomegranatePineappleGrapeApplePeachPearGrapefruitOrangeLemonLimeSour aromaticsAcetic acidButyric acidIsovaleric acidCitric acidMalic acidWineyWhiskeyFermentedOverripeUnder-ripePeapodFreshDark greenVegetativeHay-likeHerb-likeStaleCardboardPaperyWoodyMoldy/DampMusty/DustyMusty/EarthyAnimalicMeaty/BrothyPhenolicBitterSaltyMedicinalPetroleumSkunkyRubberAcridAshySmokyBrown, RoastGrainMaltAniseNutmegCinnamonClovePeanutsHazelnutAlmondChocolateDark chocolateMolassesMaple syrupCaramelizedHoneyChamomileRoseJasmine
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score

Lavender, Raspberry, Berries
Takayoshi Yamagiwa
2022-10-27
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score

Overall Sweet, Raspberry and Honey
Samuel Perez
2022-10-27
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score

Black Tea, Honey, Peach, Elegant
Ayane Yamada
2022-10-28
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score

Lavender, Raspberry, Berries
Yamagiwa Takayoshi
2022-11-07
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score

Overall Sweet, Raspberry and Honey
Perez Samuel
2022-11-07
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score

Black Tea, Honey, Peach, Elegant
Ayane Yamada
2022-11-07
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score

Pear, cooked apple, touch of spinach, black tea.
Julian Loayza Sanjines
2022-11-08
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score

Olive, Cassis, Dried tomato, Nectarine
鈴木 清和
2022-11-12
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score

roast nuts,bit cheese,milk tea,tropical,AC m,lactic,B smooth
仲村 良行
2022-11-12
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score

Orange, Lemon, Almonds, Citric Acid, Medium Heavy Body
近藤 剛
2022-11-13
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score

Lychee, Grape. Black Tea, Herbal
石井 康雄
2022-11-13
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score

Blueberry, Ethiopian-like, Overall sweet, Buttery
大塚 拓也
2022-11-14
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score

Concord grape, Riped peach, Blue berry, Thick body, Long aftertaste Commenter Ueda
森 崇顕
2022-11-14
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score

Floral, Peach, Candy, Rose
松木 勇介
2022-11-14
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Pineapple, Hibiscus
Michał Ociepka
2022-11-19

상세 가격

TYPICA는 모든 로트의 공급망과 상세 가격을 공개합니다. 투명성을 확보함으로써 생산자를 비롯한 커피에 관련된 모든 이 들의 수익성을 건전하게 유지하고, 커피의 지속가능성을 높일 수 있습니다.

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*단위는 생두 1kg당/US달러 입니다.

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