TYPICA（ティピカ）コーヒー生豆のダイレクトトレードプラットフォーム

PRODUCER

農園／精製所:

La Casa

生産者名:

Ovidio Garcia

オリジンタイプ:

小規模生産者

生産者の物語り:

プリマヴェーラコーヒーは2013年に創業したスペシャルティコーヒーのエクスポーターである。グアテマラのコーヒー生産地としてポテンシャルと言われるウェウェテナンゴやフライハーネスの小規模生産者を中心に関係性を築き、世界中にその魅力を伝えている。グアテマラシティのヘッドクォーターをはじめ、アメリカとオランダにもオフィスを持ち、インポーターとしても機能している…

ORIGIN

生産国:

🇬🇹 Guatemala

生産地方:

Fraijanes

生産地区:

Fraijanes

標高:

1750 - 1800

農園面積:

LOT DETAILS

収穫年月:

品種:

RedCatuai

グレード:

精製方法:

Honey

精製方法解説:

Honey

認証:

品質分析:

TRADE

FOB/kg:

9.92 USD

数量:

0/0 袋

発注単位:

30Kg

荷姿:

30Kg

パッケージ:

Ecotact

生産者

TYPICA

カッピングサマリー

score

lemon candy,peach,tea like, green tea, plum

石井康雄

2021-05-10

score

white peach,

大塚拓也

2021-05-10

score

green apple, lime, lemongrass

長澤一浩

2021-05-10

score

Crisp Acidity, Tea, Plum, Cacao nib

堺原拓人

2021-05-10

score

Raspberry, White peach, Juicy and Zesty ac, Firm and Round mf

山本順平

2021-05-10

score

Black Berry, Dark Chocolate, Black Berry

近藤剛

2021-05-11

score

strawberry、stonefruit、cleancup, peach

鈴木清和

2021-05-12

score

White peach, Stone fruit, Tea

阪田正邦

2021-05-12

score

floral, lemon candy,

鈴木洋介

2021-05-12

score

plum,almond,nuts

友成のえ

2021-05-12

score

Cheese, Lemon, Tea

須永紀子

2021-05-12

score

Honey, Milk Chocolate, Creamy

森崇顕

2021-05-12

score

roast nuts,chocolate,brown sugar,bit cituras,bit peanut,bit lime,AC m,citric,soft,B m,smooth

仲村良行

2021-05-12

score

water melon, nuts, citrus

高山健二

2021-05-14

score

Kiwi , Milk Chocolate , Syrupy MF

橋本雄大

2021-05-15

score

Guava Juice , Pineapple , Juicy , Peach , Candy

武本直樹

2021-05-18

score

apricot,raspberry,american cherry

中澤美貴

2021-05-20

価格の内訳

TYPICAはすべてのロットにおいてサプライチェーンと価格の内訳を開示します。透明性を確保することで、生産者はじめコーヒーに関わる人々の収益性を健全に保ち、コーヒーのサステナビリティを高めます。

＊単位は生豆1kgあたり/USDです

La Casa RedCatuai Honey