Productor/Curador:

Mary Super

El encuentro con Mary fue por pura coincidencia. Unos conocidos que residen en Dar es-Salam se hicieron amigos del barista de una cafetería de su zona que vende café de especialidad, fue él quien les presentó a Mary. Ella es una consultora especializada en café que trabaja en la ciudad de Mbeya, en la zona suroccidental de Tanzania, Mary es la persona de confianza de muchos compradores extranjeros…Más información

Productor/Curador:

Abdulrahman Saeed

Probablemente, al escuchar la palabra “Moka”, no serán pocos los aficionados del café en los que despierte un aire romántico de nostalgia. Moka es el nombre de la ciudad portuaria yemení desde donde por primera vez en la historia se comenzó a exportar el café al mundo. El término “café moca” se ha extendido como una referencia genérica a todo el café producido en Etiopia y…Más información

Productor/Curador:

Leon and Aideen Christianakis

Este año visitamos Tanzania por primera vez. Tras haber viajado ya por el sur de Tanzania, al llegar a altas horas de la noche al aeropuerto del Kilimanjaro nos encontrábamos con cierto cansancio. Pero, lo cierto es que la cálida bienvenida de León nos dio bastante energía. León es un tanzano de ascendencia griega. Es un hombre tranquilo y de impresión delicada…Más información

Productor/Curador:

Peter Muchiri

Estudié contabilidad en la universidad y tras haber trabajado en una institución bancaria y en una empresa de consultoría, en 2012 fundé junto con mi esposa Rockbern. Lo cierto es que yo comenzara a trabajar con el café, se debe a una promesa que le hice a mi abuelo. Mi abuelo era un caficultor al que le apasionaba su trabajo. Cuando dejé nuestra aldea, le prometí a mi…Más información

Productor/Curador:

Leon and Aideen Christianakis

Este año visitamos Tanzania por primera vez. Tras haber viajado ya por el sur de Tanzania, al llegar a altas horas de la noche al aeropuerto del Kilimanjaro nos encontrábamos con cierto cansancio. Pero, lo cierto es que la cálida bienvenida de León nos dio bastante energía. León es un tanzano de ascendencia griega. Es un hombre tranquilo y de impresión delicada…Más información