PRODUCER

Plantación/Refinería:

Huehuetepan

Nombre del productor:

Huehuetepan

Tipo de origen:

Pequeños productores

Historia del productor:

Woolis se fundó en Berlín, Alemania, en el año 2019; importa granos de café verde de calidad especial (puntuación de cata de 84 puntos o más) de México y los vende a tostadores de Alemania y otras partes de Europa…

Más información

ORIGIN

País de origen:

🇲🇽 Mexico

Región de producción:

Cosautlan

Zona de producción:

Veracruz

Altitud:

1350

Tamaño de finca:

22 hectares

LOT DETAILS

Período de cosecha:

Variedad:

MundoMaya

Grado:

Método de procesamiento:

Natural

Explicación de proceso:

Natural

Certificaciones:

Análisis de calidad:

TRADE

FOB/kg:

13.5 USD

Cantidad:

0/0 sacos

Unidad del pedido:

60Kg

Empaque:

30Kg

Envoltura:

GrainPro

Comentarios

Productores

TYPICA

Resumen de catación

Winey

Berry

Honey

score

Floral Mango Mint

山田彩音

2022-07-28

score

Fresh, Red Apple and Red Grape.

Ernest Andrews

2022-08-02

score

Winey, musty, clove

Nuno Silva

2022-08-10

score

（Comments by 上田稜一郎）Cherry brandy, Peach, Clove, Sticky, Molasses, Long aftertaste

森崇顕

2022-08-15

score

tropical, tartaric, grape, sweet

吉岡順平

2022-08-16

score

85.5

Winey

Berry

Honey

Terasaki Hirokazu

2023-09-15

Desglose de precios

TYPICA divulga la cadena de suministro y el desglose de precios de todos los lotes. La transparencia garantiza una rentabilidad saludable para los cultivadores y otros implicados en el café y mejora la sostenibilidad del café.