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Huehuetepan MundoMaya Natural

Lista de ofertas:

Woolis 2021/22

Huehuetepan MundoMaya Natural

Precio

13.5 USDFOB/kg

Cantidad

0/0 sacos (60kg)

Comentarios de catación(6)

Muestras

Agotado

Reservar

-

PRODUCER

Plantación/Refinería:

Huehuetepan

Nombre del productor:

Huehuetepan

Tipo de origen:

Pequeños productores

Historia del productor:

Woolis se fundó en Berlín, Alemania, en el año 2019; importa granos de café verde de calidad especial (puntuación de cata de 84 puntos o más) de México y los vende a tostadores de Alemania y otras partes de Europa…

ORIGIN

País de origen:

🇲🇽 Mexico

Región de producción:

Cosautlan

Zona de producción:

Veracruz

Altitud:

1350

Tamaño de finca:

22 hectares

LOT DETAILS

Período de cosecha:

Variedad:

MundoMaya

Grado:

Método de procesamiento:

Natural

Explicación de proceso:

Natural

Certificaciones:

Análisis de calidad:

TRADE

FOB/kg:

13.5 USD

Cantidad:

0/0 sacos

Unidad del pedido:

60Kg

Empaque:

30Kg

Envoltura:

GrainPro

Comentarios

Productores
TYPICA

Resumen de catación

FruitySour/FermentedGreen/VegetativeOtherRoastedSpicesNutty/CocoaSweetFloralBerryDried fruitOther fruitCitrus fruitSourAlcohol/FermentedOlive oilRawGreen/VegetativeBeanyPapery/MustyChemicalPipe tobaccoTobaccoBurntCerealPungentPepperBrown spiceNuttyCocoaBrown sugarVanillaVanillinOverall sweetSweet AromaticsBlack TeaFloralBlackberryRaspberryBlueberryStrawberryRaisinPruneCoconutCherryPomegranatePineappleGrapeApplePeachPearGrapefruitOrangeLemonLimeSour aromaticsAcetic acidButyric acidIsovaleric acidCitric acidMalic acidWineyWhiskeyFermentedOverripeUnder-ripePeapodFreshDark greenVegetativeHay-likeHerb-likeStaleCardboardPaperyWoodyMoldy/DampMusty/DustyMusty/EarthyAnimalicMeaty/BrothyPhenolicBitterSaltyMedicinalPetroleumSkunkyRubberAcridAshySmokyBrown, RoastGrainMaltAniseNutmegCinnamonClovePeanutsHazelnutAlmondChocolateDark chocolateMolassesMaple syrupCaramelizedHoneyChamomileRoseJasmine
Winey
Berry
Honey
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score

Floral Mango Mint
山田 彩音
2022-07-28
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score

Fresh, Red Apple and Red Grape.
Ernest Andrews
2022-08-02
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score

Winey, musty, clove
Nuno Silva
2022-08-10
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score

(Comments by 上田 稜一郎)Cherry brandy, Peach, Clove, Sticky, Molasses, Long aftertaste
森 崇顕
2022-08-15
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score

tropical, tartaric, grape, sweet
吉岡 順平
2022-08-16
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score

85.5

Winey
Berry
Honey
Terasaki Hirokazu
2023-09-15

Desglose de precios

TYPICA divulga la cadena de suministro y el desglose de precios de todos los lotes. La transparencia garantiza una rentabilidad saludable para los cultivadores y otros implicados en el café y mejora la sostenibilidad del café.

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*La unidad es por 1kg de granos verdes/USD

BESbswy