TYPICA Plataforma de comercio directo de granos de café verde

PRODUCER

Plantación/Refinería:

3 Familias

Nombre del productor:

3 Familias

Tipo de origen:

Pequeños productores

Historia del productor:

Woolis se fundó en Berlín, Alemania, en el año 2019; importa granos de café verde de calidad especial (puntuación de cata de 84 puntos o más) de México y los vende a tostadores de Alemania y otras partes de Europa…

Más información

ORIGIN

País de origen:

🇲🇽 Mexico

Región de producción:

Totutla, Xoxohuico

Zona de producción:

Puebla

Altitud:

1150

Tamaño de finca:

3 families with 2,75 hectares

LOT DETAILS

Período de cosecha:

Variedad:

Marsellesa

Grado:

Método de procesamiento:

Washed

Explicación de proceso:

Prolonged fermentation 48 hours

Certificaciones:

Análisis de calidad:

TRADE

FOB/kg:

13.5 USD

Cantidad:

0/0 sacos

Unidad del pedido:

60Kg

Empaque:

30Kg

Envoltura:

GrainPro

Comentarios

Productores

TYPICA

Resumen de catación

score

Cream Honey Peach Pacamara like

山田彩音

2022-07-28

score

Plums and Raspberry.

Ernest Andrews

2022-08-02

score

Stone fruit, white sugar, clean

Nuno Silva

2022-08-10

score

（Comments by 上田稜一郎）Almond, Oolong tea, Apricot, Black berry, Apricot, Cacao

森崇顕

2022-08-15

score

unique acid, wild strawberry, lingering, white grape

吉岡順平

2022-08-16

Desglose de precios

TYPICA divulga la cadena de suministro y el desglose de precios de todos los lotes. La transparencia garantiza una rentabilidad saludable para los cultivadores y otros implicados en el café y mejora la sostenibilidad del café.

*La unidad es por 1kg de granos verdes/USD

3 Familias Marsellesa Washed