PRODUCER
El Mirador
Elkin Guzman
Pequeños productores
Con la voluntad de querer convertirse en el mayor aliado de los caficultores de Colombia vino al mundo en el 2016, Clearpath Coffee. Teniendo la exportación conjunta como fortaleza de modelo de negocio, les compran a los caficultores desde unidades tan pequeñas como un saco de granos de café verde, y les revierten más dinero que los mercados comerciales tradicionales y sus competidores (en el 2022, 32% más que el promedio), apoyando así el éxito de los negocios de…
ORIGIN
🇨🇴 Colombia
Huila
Palestina
1550 - 1750 MASL
31 Hect
LOT DETAILS
Catiope
-
Washed
Pink Champagne - The process begins by fermenting the culture with spices and/or fruit for 144 hours to develop the ideal pH and Brix levels. After preparing the culture, pulped coffee is placed in sealed 200-liter containers, and the prepared solution is added for a second fermentation of 140 hours, maintaining Brix levels above 9 and pH above 4.
TRADE
17.36 USD
0/22 sacos
25Kg
25Kg
Vacuum pack
Comentarios
Resumen de catación
score
84.25
Desglose de precios
TYPICA divulga la cadena de suministro y el desglose de precios de todos los lotes. La transparencia garantiza una rentabilidad saludable para los cultivadores y otros implicados en el café y mejora la sostenibilidad del café.
*La unidad es por 1kg de granos verdes/USD
Precio
17.36 USDFOB/kg
Cantidad
0/22 sacos (25kg)
Muestras
Agotado
-