TYPICA Plataforma de comercio directo de granos de café verde

PRODUCER

Plantación/Refinería:

Luis Fernando Rojas

Nombre del productor:

Luis Fernando Rojas

Tipo de origen:

Pequeños productores

ORIGIN

País de origen:

🇨🇴 Colombia

Región de producción:

Zona de producción:

Altitud:

Tamaño de finca:

LOT DETAILS

Período de cosecha:

enero 2024

Variedad:

Castillo, Caturra

Grado:

Método de procesamiento:

Washed

Explicación de proceso:

STEP 1. THE CHERRIES ARE PICKED AND SELECTED TO REACHTHE RATIO OF 95% RIPE AND 5% SEMI-RIPE.STEP 2. THE CHERRIES ARE ROLLED IN PLASTIC BAGS LIKE ATACO ROLL AND UNDERGO AN ANAEROBIC PROCESS FOR200 HOURS AT AN AVERAGE TEMPERATURE OF 40 ° CSTEP 3. 1ST DRYING PHASE IN MARQUESINAS AT ACONTROLLED TEMPERATURE OF 40 ° C AND 25% RELATIVEHUMIDITY FOR APPROXIMATELY 15 DAYSSTEP 4. THE CHERRIES ARE THEN PUT IN GRAIN-PRO BAGS TOSTABILISE FOR ANOTHER 15 DAYS.

Certificaciones:

Análisis de calidad:

TRADE

FOB/kg:

11.02 USD

Cantidad:

0/0 sacos

Unidad del pedido:

70Kg

Empaque:

70Kg

Envoltura:

GrainPro

Comentarios

Productores

TYPICA

Resumen de catación

Desglose de precios

TYPICA divulga la cadena de suministro y el desglose de precios de todos los lotes. La transparencia garantiza una rentabilidad saludable para los cultivadores y otros implicados en el café y mejora la sostenibilidad del café.

*La unidad es por 1kg de granos verdes/USD

En tránsito

CO-2024-102

Luis Fernando Rojas Castillo Caturra Washed

Precio

11.02 USDFOB/kg

Cantidad

0/0 sacos (70kg)

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Muestras

Agotado

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