PRODUCER
Gaitania
Grupo Tres Rayas
Pequeños productores
En los Países Bajos siempre suelo conocer a destacados empresarios del café de mi generación. Muchos de ellos, como Lisanne de Cultivar o Nadine de Primavera Coffee, trabajan en el ámbito de las regiones cafetaleras pero también en el del tueste, y a veces tienen ideas impresionantes. Ellos se caracterizan por mirar al futuro más allá de la generación actual y por tener sus objetivos empresariales dirigidos hacia fuera (hacia los demás) en lugar de hacia dentro (hacia sí mismos)…
ORIGIN
🇨🇴 Colombia
Tolima
Gaitania
1700 - 2200m
90
LOT DETAILS
Castillo, Colombia, Caturra
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Natural
This Natural lot is comprised of cherries from the communities of Gaitania, Santiago Pérez, and Planadas, all delivering their coffee to La Roca Estate and Tres Rayas’ drying facilities. Once the cherries arrived, they are sorted, floated and laid to dry in raised beds for up to 3 weeks, with constant movement and close monitoring of the humidity.
TRADE
13.75 USD
0/40 sacos
30Kg
30Kg
GrainPro
Comentarios
Resumen de catación
score
85
Desglose de precios
TYPICA divulga la cadena de suministro y el desglose de precios de todos los lotes. La transparencia garantiza una rentabilidad saludable para los cultivadores y otros implicados en el café y mejora la sostenibilidad del café.
*La unidad es por 1kg de granos verdes/USD
Precio
13.75 USDFOB/kg
Cantidad
0/40 sacos (30kg)
Muestras
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