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Precio
11.85 USDFOB/kg
Cantidad
0/41 sacos (30kg)
Muestras
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PRODUCER
Las Perlitas
Las Perlitas
Pequeños productores
En los Países Bajos siempre suelo conocer a destacados empresarios del café de mi generación. Muchos de ellos, como Lisanne de Cultivar o Nadine de Primavera Coffee, trabajan en el ámbito de las regiones cafetaleras pero también en el del tueste, y a veces tienen ideas impresionantes. Ellos se caracterizan por mirar al futuro más allá de la generación actual y por tener sus objetivos empresariales dirigidos hacia fuera (hacia los demás) en lugar de hacia dentro (hacia sí mismos)…
ORIGIN
🇨🇴 Colombia
Antioquia
Urrao
LOT DETAILS
Caturra, Colombia, Bourbon
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Washed
Washed coffee. On average, Las Perlitas coffees ferment from 24 to 48h and sometimes up to 72! Drying time is around 7-14 days. This lot is a mix of Red and Orange Caturra. Miller ferments the coffee for 24 hours in cherry, de-pulps and then ferments for an additional 36 hours. Upon washing, the coffee is laid out to dry for between 10-14 days, depending on the climate
TRADE
11.85 USD
0/41 sacos
30Kg
30Kg
GrainPro
Comentarios
Resumen de catación
score
85.5
score
85.25
score
86.25
Desglose de precios
TYPICA divulga la cadena de suministro y el desglose de precios de todos los lotes. La transparencia garantiza una rentabilidad saludable para los cultivadores y otros implicados en el café y mejora la sostenibilidad del café.
*La unidad es por 1kg de granos verdes/USD
