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Tolima Organic

Lista de ofertas:

Coffee Quest Colombia 2024/25

Fin de recepción de reservas

🇨🇴 Colombia

Tolima Organic

Fin de recepción de reservas

CO-2024-054

Precio

10.88 USDFOB/kg

Cantidad

0/30 sacos (30kg)

Comentarios de catación1

Muestras

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-

PRODUCER

Plantación/Refinería:

Tolima Organic

Nombre del productor:

Grupo Tres Rayas

Tipo de origen:

Pequeños productores

Historia del productor:

En los Países Bajos siempre suelo conocer a destacados empresarios del café de mi generación. Muchos de ellos, como Lisanne de Cultivar o Nadine de Primavera Coffee, trabajan en el ámbito de las regiones cafetaleras pero también en el del tueste, y a veces tienen ideas impresionantes. Ellos se caracterizan por mirar al futuro más allá de la generación actual y por tener sus objetivos empresariales dirigidos hacia fuera (hacia los demás) en lugar de hacia dentro (hacia sí mismos)…

ORIGIN

País de origen:

🇨🇴 Colombia

Región de producción:

Gaitania

Zona de producción:

Tolima

Altitud:

1600-2100

Tamaño de finca:

Between 1-10Ha

LOT DETAILS

Período de cosecha:

Variedad:

Castillo, Colombia, Caturra

Grado:

-

Método de procesamiento:

Washed

Explicación de proceso:

Washed coffee. On average, Las Perlitas coffees ferment from 24 to 48h and sometimes up to 72! Drying time is around 7-14 days

Certificaciones:

JAS Organic

Análisis de calidad:

TRADE

FOB/kg:

10.88 USD

Cantidad:

0/30 sacos

Unidad del pedido:

30Kg

Empaque:

30Kg

Envoltura:

GrainPro

Comentarios

Productores
TYPICA

Resumen de catación

FruitySour/FermentedGreen/VegetativeOtherRoastedSpicesNutty/CocoaSweetFloralBerryDried fruitOther fruitCitrus fruitSourAlcohol/FermentedOlive oilRawGreen/VegetativeBeanyPapery/MustyChemicalPipe tobaccoTobaccoBurntCerealPungentPepperBrown spiceNuttyCocoaBrown sugarVanillaVanillinOverall sweetSweet AromaticsBlack TeaFloralBlackberryRaspberryBlueberryStrawberryRaisinPruneCoconutCherryPomegranatePineappleGrapeApplePeachPearGrapefruitOrangeLemonLimeSour aromaticsAcetic acidButyric acidIsovaleric acidCitric acidMalic acidWineyWhiskeyFermentedOverripeUnder-ripePeapodFreshDark greenVegetativeHay-likeHerb-likeStaleCardboardPaperyWoodyMoldy/DampMusty/DustyMusty/EarthyAnimalicMeaty/BrothyPhenolicBitterSaltyMedicinalPetroleumSkunkyRubberAcridAshySmokyBrown, RoastGrainMaltAniseNutmegCinnamonClovePeanutsHazelnutAlmondChocolateDark chocolateMolassesMaple syrupCaramelizedHoneyChamomileRoseJasmine
Caramelized
Chocolate
Orange
Hazelnut
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84.25

オーガニック認証。クリーンカップ。マンダリンオレンジとナッツのフレーバーOrganic certified. Clean cup.Mandarin orange and nutty flavors.
Caramelized
Chocolate
Orange
Hazelnut
TYPICA Hazuki
2025-01-23

Desglose de precios

TYPICA divulga la cadena de suministro y el desglose de precios de todos los lotes. La transparencia garantiza una rentabilidad saludable para los cultivadores y otros implicados en el café y mejora la sostenibilidad del café.

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*La unidad es por 1kg de granos verdes/USD