Typica LogoTypica Logo
OFFER LISTS
NEWWISH LIST
HOGAR>
Lista de ofertas>
Finca La Colina RedCaturra AnaerobicHoney

Lista de ofertas:

Coffee Quest Colombia 2023/24

En tránsito

🇨🇴 Colombia

Finca La Colina RedCaturra AnaerobicHoney

Precio

13.67 USDFOB/kg

Cantidad

0/0 sacos (35kg)

Comentarios de catación1

Muestras

Agotado

Reservar

-

PRODUCER

Plantación/Refinería:

Finca La Colina

Nombre del productor:

Jorge Rojas

Tipo de origen:

Pequeños productores

Historia del productor:

En los Países Bajos siempre suelo conocer a destacados empresarios del café de mi generación. Muchos de ellos, como Lisanne de Cultivar o Nadine de Primavera Coffee, trabajan en el ámbito de las regiones cafetaleras pero también en el del tueste, y a veces tienen ideas impresionantes. Ellos se caracterizan por mirar al futuro más allá de la generación actual y por tener sus objetivos empresariales dirigidos hacia fuera (hacia los demás) en lugar de hacia dentro (hacia sí mismos)…

ORIGIN

País de origen:

🇨🇴 Colombia

Región de producción:

Planadas

Zona de producción:

Tolima

Altitud:

1860 m.a.s.l.

Tamaño de finca:

3Ha + buys in cherry from neighbors

LOT DETAILS

Período de cosecha:

enero 2024

Variedad:

RedCaturra

Grado:

Método de procesamiento:

Anaerobic Honey

Explicación de proceso:

Anaerobic in Cherry 72hrs + 38hrs after depulping. 4 phase slow drying process. Mix of mechanical and african beds.

Certificaciones:

Análisis de calidad:

TRADE

FOB/kg:

13.67 USD

Cantidad:

0/0 sacos

Unidad del pedido:

35Kg

Empaque:

35Kg

Envoltura:

GrainPro

Comentarios

Productores
TYPICA

Resumen de catación

FruitySour/FermentedGreen/VegetativeOtherRoastedSpicesNutty/CocoaSweetFloralBerryDried fruitOther fruitCitrus fruitSourAlcohol/FermentedOlive oilRawGreen/VegetativeBeanyPapery/MustyChemicalPipe tobaccoTobaccoBurntCerealPungentPepperBrown spiceNuttyCocoaBrown sugarVanillaVanillinOverall sweetSweet AromaticsBlack TeaFloralBlackberryRaspberryBlueberryStrawberryRaisinPruneCoconutCherryPomegranatePineappleGrapeApplePeachPearGrapefruitOrangeLemonLimeSour aromaticsAcetic acidButyric acidIsovaleric acidCitric acidMalic acidWineyWhiskeyFermentedOverripeUnder-ripePeapodFreshDark greenVegetativeHay-likeHerb-likeStaleCardboardPaperyWoodyMoldy/DampMusty/DustyMusty/EarthyAnimalicMeaty/BrothyPhenolicBitterSaltyMedicinalPetroleumSkunkyRubberAcridAshySmokyBrown, RoastGrainMaltAniseNutmegCinnamonClovePeanutsHazelnutAlmondChocolateDark chocolateMolassesMaple syrupCaramelizedHoneyChamomileRoseJasmine
Raspberry
Pomegranate
Red grape
Juicy body
vivid
avatar

score

Raspberry
Pomegranate
Red grape
Juicy body
vivid
TYPICA Team JAPAN
2024-02-13

Desglose de precios

TYPICA divulga la cadena de suministro y el desglose de precios de todos los lotes. La transparencia garantiza una rentabilidad saludable para los cultivadores y otros implicados en el café y mejora la sostenibilidad del café.

fob-break-down-sample

*La unidad es por 1kg de granos verdes/USD

BESbswy