TYPICA Lab 2025 參加者招募開始
印尼
Dynamic Indonesia
印尼雖是傳統的咖啡生產國，卻持續發展出令人興奮的咖啡文化。為了親身感受這股動態活力，將以 World of Coffee Jakarta 為起點，走訪多元風格的咖啡召集人。
日程：2025年5月17日（六）抵達目的地 5月26日（一）從當地出發回來
參加費用：15萬日圓（機票費另計）
預計拜訪的咖啡召集人:
行程：
5月17日 參加 World of Coffee Jakarta
5月18日 拜訪雅加達的自烘咖啡店
5月19日〜22日 拜訪 CATUR
5月23日〜25日 拜訪 Java Frinsa Estate
✍️報名表單
盧安達・布隆迪篇
Touch the Terroir
盧安達與布隆迪是充滿未知魅力的咖啡生產國。由於每個水洗站會形成獨立批次，此趟旅程將深入探索這些鮮少被觸及的農民生活，以及生產區域的風土條件（Terroir）。透過這次旅程，我們也將規劃 OKAGESAMA（TYPICA 的社會影響力專案）。
行程：2025年5月12日（一）抵達目的地 5月20日（二）從當地出發回來
參加費用：10萬日圓（機票費另計）
預計拜訪的咖啡召集人:
Baho Coffee / Long Miles Coffee
行程：
5月12日〜13日 拜訪盧安達 Baho 水洗處理廠
5月14日 拜訪阿卡蓋拉國家公園
5月15日 在基加利杯測
5月16日 前往布隆迪，拜訪 Long Miles Coffee
5月17日〜20日 拜訪 Long Miles Coffee
[不再接受]
哥倫比亞
Discover New Colombia
探尋咖啡大國哥倫比亞的未來之旅。我們將造訪導入最先進處理技術的生產現場，以及具前瞻性的新創乾燥處理廠，探索全新的專案可能性。
行程：2025年6月
參加費用：20萬日圓（機票費另計）
預計拜訪的咖啡召集人:
Coffee Quest Colombia (Asia only) / Clearpath / CATA
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坦尚尼亞
Beyond Long-Term Relationships
在 Acacia Hills，生產者與烘豆師攜手成長，建立起理想的夥伴關係。而這次旅程，將進一步探索未來的可能性。我們將和參與的烘豆師共同推動原創批次與拍賣活動的企劃，並規劃 OKAGESAMA（TYPICA 的社會影響力專案）。
行程：2025年7月
參加費用：10萬日圓（機票費另計）
預計拜訪的咖啡召集人:
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玻利維亞・秘魯
Deep Dialogue for the Future
從資深到新生代，與每位實踐直接貿易的生產者，展開一場超越咖啡的深度對話之旅。讓我們啟程，去見遠方的朋友吧。
行程：2025年8月25日（一）抵達目的地 9月7日（日）從當地出發回來
參加費用：25萬日圓（機票費另計）
預計拜訪的咖啡召集人:
Nayra Qata / Agricafe / El Morito / La Prosperidad
行程：
8月25日〜31日 在玻利維亞 拜訪 Nayra Qata, Agricafe
9月1日 前往秘魯
9月2日〜7日 拜訪 El Morito, La Prosperidad
*秘魯或玻利維亞其中一方的參加也是可以的。若有需要，請於報名表單中洽詢。
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衣索比亞・肯亞
Find Your Best Partner
對烘豆師而言，在衣索比亞與肯亞尋覓最合適的合作夥伴至關重要。透過 TYPICA 的網絡，我們將根據烘豆師的理念與採購計畫，推薦最適合的合作夥伴，並協助安排訪問行程。
行程：2025年12月
參加費用：10萬日圓（機票費另計）
預計拜訪的咖啡召集人:
Rockbern / Moplaco / Wete Ambela Coffee / Gujoo
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