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Zuly & Alindor Pache YellowCaturra Washed

優惠清單:

Cultivar 2022/23

已入庫

🇵🇪 Peru

Zuly & Alindor Pache YellowCaturra Washed

已入庫

PE-2022-012

價格

9.5 USDFOB/kg

數量

0/0 袋 (69kg)

杯測評論（9）

樣品

缺貨

預訂

PRODUCER

莊園／處理廠:

Zuly & Alindor

生產者名稱:

Zuly & Alindor

產地類型:

小規模生產者

生產者的故事:

在精品咖啡市場中，最具潛力的國家之一，祕魯。當中有一間名為Cultivar的咖啡公司，是由曾經任職於Trabocca並且深受祕魯吸引的Lisanne與Theadros，兩人在2017年創立的企業。這次，我們採訪了在阿姆斯特丹駐點的Lisanne。阿姆斯特丹在封城的影響下，許多的餐飲店都沒有開店，不知該約在何處進行採訪的我們，最後就坐在公園的椅子上進行談話…

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ORIGIN

原產地:

🇵🇪 Peru

生產地方:

Jaen, Cajamarca

生產地區:

Jaen

海拔高度:

莊園面積:

LOT DETAILS

收穫日期:

品種:

Pache, YellowCaturra

等級:

精製方法:

Washed

精製方式解釋:

Washed

認證:

品質分析:

TRADE

FOB/kg:

9.5 USD

數量:

0/0 袋

訂購單位:

69Kg

一袋總量:

34Kg

包裝方式:

Vacuum pack

評論

生産者

TYPICA

品鑑總結

score

Cranberry, Sweet & Sugary

山田彩音

2023-01-07

score

Caramel, Fruity, Lemon and Red Apple

Perez Samuel

2023-01-10

score

Citrus, Apple, Nuts

Terasaki Hirokazu

2023-01-10

score

Citrus,Lime,Apple

坂下健介

2023-01-13

score

Mandarine, Almond, Caramel, Oolong tea, Apple

鈴木清和

2023-01-15

score

Grapefruit, Roasted Walnuts, Black Tea, Citric Acid, Medium Acidity, Medium Heavy Body

近藤剛

2023-01-17

score

Citrus, Grepefruit, Sweet, Medium body

吉川知秀

2023-01-17

score

apple, s.tropical, strawberry, round MF, honey like

吉岡順平

2023-01-21

score

Apple , Caramel , Medium body , Black tea

荻野稚季

2023-01-28

價格明細

TYPICA 將公開所有批次的供應鏈和價格明細。通過確保透明性，保持生產者及所有與咖啡相關人員的收益健康，從而提升咖啡的永續性。

*單位為每kg生豆/美元