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Mixed Farms Parainema Pacas IHCAFE90 Obata Natural

優惠清單:

CAFESMO 2021/22

已入庫

🇭🇳 Honduras

Mixed Farms Parainema Pacas IHCAFE90 Obata Natural

已入庫

HD-2022-004

價格

8.75 USDFOB/kg

數量

0/0 袋 (69kg)

杯測評論（16）

樣品

缺貨

預訂

PRODUCER

莊園／處理廠:

Mixed Farms

生產者名稱:

Natural Cafesmo Blend

產地類型:

農業合作社

生產者的故事:

我們收到來自CAFESMO的聯絡，是在2022年的年初時的事了。據說是有一位阿姆斯特丹的烘豆師將TYPICA這個平台的資訊介紹給他們。我們對於宏都拉斯存在著這樣組織化、對咖啡永續性採取著具體行動的生產者感到十分吃驚，因此請他們盡快地寄送樣品過來。他們的品質非常安定，當中有幾個樣品更是到達令人感動的程度…

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ORIGIN

原產地:

🇭🇳 Honduras

生產地方:

Mercedes

生產地區:

Ocotepeque

海拔高度:

1200-1500

莊園面積:

Mixed Farms

LOT DETAILS

收穫日期:

2022年2月

品種:

Parainema, Pacas, IHCAFE90, Obata

等級:

精製方法:

Natural

精製方式解釋:

認證:

品質分析:

TRADE

FOB/kg:

8.75 USD

數量:

0/0 袋

訂購單位:

69Kg

一袋總量:

34Kg

包裝方式:

GrainPro

評論

生産者

TYPICA

品鑑總結

score

Apple, Caramel, Peach

山田彩音

2022-05-03

score

Star fruit, Dry fig, Sake, Blue berry, Sugar kane

鈴木清和

2022-05-06

score

Tropical, Chocolate cookie

高山健二

2022-05-06

score

Dried Fruits, Grapefruits, Cidar, Piney, Herby, Soft, Woody, Clean

石井康雄

2022-05-09

score

Tropical, Chocolate, Cherry, Smooth

森崇顕

2022-05-09

score

Cherry, Chocolate, Herbal

阪田正邦

2022-05-09

score

lemongrass, blueberry cookies, cherry

Adrian Perez

2022-05-10

score

Dark chocolate (It means milder and softer fermented flavor than cacao), Astringency of American Cherry, Mild impression with light acidity,

鈴木洋介

2022-05-10

score

bit alcohol,milk chocolate cold sweet chocolate,bit strawberry,bit stone fruits,bit roast nuts, a pencil lead, AC ml,malic,soft,tone low,B m,juicy

仲村良行

2022-05-10

score

Cherry,Pine,grapefruit,chocolate

富所涼子

2022-05-10

score

Chocolate,Cherry,

友成のえ

2022-05-11

score

Chocolate, Herb, Jujube

Jonga Na

2022-05-11

score

Herb, Cherry, Roasted Nuts, Citric Acid

近藤剛

2022-05-12

score

tropical、toffy,smoothMF、sweet

田中隆宣

2022-05-13

score

Herb tea , Orange , Clean

荻野稚季

2022-05-15

score

Lavender, Grapefruit, black cherry, Dried Blueberry, Red apple, tropical fruit, milk chocolate, maple syrup, prune

Youngjun Cho

2022-05-16

價格明細

TYPICA 將公開所有批次的供應鏈和價格明細。通過確保透明性，保持生產者及所有與咖啡相關人員的收益健康，從而提升咖啡的永續性。

*單位為每kg生豆/美元