Name: El Mirador
Brand: Primavera Coffee 2022/23
SKU: GU-2023-012
Price: 4 USD
Availability: OutOfStock

PRODUCER

莊園／處理廠:

El Mirador

生產者名稱:

Rosalina Lopez

產地類型:

小規模生產者

生產者的故事:

Primavera Coffee是一間於2013年創業的精品咖啡出口商。他們以瓜地馬拉的薇薇特南果地區和弗賴哈內斯地區等，被認為是具有潛力的咖啡生產地的小規模生產者為中心，和他們建立起關係，並向世界傳遞這些小規模生產者的魅力。除總部所在的瓜地馬拉市以外，於美國及荷蘭皆設有據點，亦兼具進口商的機能。而TYPICA是他們在亞洲的夥伴，雙方自去年開始合作…

繼續閱讀

ORIGIN

原產地:

🇬🇹 Guatemala

生產地方:

Huehuetenango

生產地區:

Huehuetenango

海拔高度:

1700 - 1800

莊園面積:

LOT DETAILS

收穫日期:

ー

品種:

Bourbon, Caturra

等級:

精製方法:

Washed

精製方式解釋:

認證:

品質分析:

TRADE

FOB/lb:

4 USD

數量:

0/0 袋

訂購單位:

35Kg

一袋總量:

35Kg

包裝方式:

Ecotact

評論

生産者

TYPICA

品鑑總結

Brown sugar

Caramelized

Hazelnut

Herb-like

Apple

Toffy

Smooth body

Other fruit

Peach

Orange

Overall sweet

Almond

Lemon

Honey

Grape

Milk Chocolate

roast almond

score

Brown sugar

Caramelized

Hazelnut

Herb-like

Apple

Samuel Perez

2023-04-14

score

82.3

Toffy

Caramelized

Smooth body

Apple

TYPICA Team JAPAN

2023-04-25

score

82.5

Brown sugar

Apple

Caramelized

Terasaki Hirokazu

2023-04-25

score

Brown sugar

Caramelized

Hazelnut

Other fruit

高山健二

2023-04-26

score

Peach

Orange

Overall sweet

IKEDA REO

2023-04-26

score

delicate

Apple

Brown sugar

한지형 한

2023-04-29

score

Very clean and sweet

Almond

Caramelized

상화 박

2023-04-29

score

Muscut, jasmin, Lemon grass,

Lemon

Honey

Orange

Grape

鈴木清和

2023-04-30

score

milk chocolate,roast almond,bit orange,AC medium,citrus,soft,delicate.B medium,juicy

Milk Chocolate

roast almond

Orange

仲村良行

2023-05-02

價格明細

TYPICA 將公開所有批次的供應鏈和價格明細。通過確保透明性，保持生產者及所有與咖啡相關人員的收益健康，從而提升咖啡的永續性。

*單位為每lb生豆/美元