Typica LogoTypica Logo
OFFER LISTS
NEWWISH LIST
>
優惠清單>
Guji Mekuria Mergia G1 Natural

優惠清單:

Wete Ambela Coffee 2020/21

Guji Mekuria Mergia G1 Natural

已入庫

ET-2021-013

價格

7.9 USDFOB/kg

數量

0/0  (60kg)

杯測評論27

樣品

缺貨

預訂

-

PRODUCER

莊園/處理廠:

Mekuria Mergia

生產者名稱:

Various Smallholders

產地類型:

小規模生產者

生產者的故事:

我們與Mekuria及Elias一起搭著四輪驅動的車,前往古吉的水洗處理廠。 古吉是個與耶加雪夫全然不同的自然環境。沿途緩緩隆起的綠丘以及赤土飛揚的荒野道路交錯排列。塗著鮮豔色彩的房屋牆壁、在河邊洗衣的人們、悠閒吃著草的牛群,就在那樣的光景映入眼簾的同時,我們一路在車內默默地傾聽著他們的對話…

ORIGIN

原產地:

🇪🇹 Ethiopia

生產地方:

Guji

生產地區:

Hambela Wamena

海拔高度:

1950-2000

莊園面積:

LOT DETAILS

收穫日期:

2020年12月

品種:

Heirloom

等級:

G1

精製方法:

Natural

精製方式解釋:

認證:

品質分析:

TRADE

FOB/kg:

7.9 USD

數量:

0/0 袋

訂購單位:

60Kg

一袋總量:

30Kg

包裝方式:

GrainPro

評論

生産者
TYPICA

品鑑總結

FruitySour/FermentedGreen/VegetativeOtherRoastedSpicesNutty/CocoaSweetFloralBerryDried fruitOther fruitCitrus fruitSourAlcohol/FermentedOlive oilRawGreen/VegetativeBeanyPapery/MustyChemicalPipe tobaccoTobaccoBurntCerealPungentPepperBrown spiceNuttyCocoaBrown sugarVanillaVanillinOverall sweetSweet AromaticsBlack TeaFloralBlackberryRaspberryBlueberryStrawberryRaisinPruneCoconutCherryPomegranatePineappleGrapeApplePeachPearGrapefruitOrangeLemonLimeSour aromaticsAcetic acidButyric acidIsovaleric acidCitric acidMalic acidWineyWhiskeyFermentedOverripeUnder-ripePeapodFreshDark greenVegetativeHay-likeHerb-likeStaleCardboardPaperyWoodyMoldy/DampMusty/DustyMusty/EarthyAnimalicMeaty/BrothyPhenolicBitterSaltyMedicinalPetroleumSkunkyRubberAcridAshySmokyBrown, RoastGrainMaltAniseNutmegCinnamonClovePeanutsHazelnutAlmondChocolateDark chocolateMolassesMaple syrupCaramelizedHoneyChamomileRoseJasmine
avatar

score

Citric Acid, Walnut, Toast
近藤 剛
2021-03-07
avatar

score

オレンジ、メロン、カシス
長澤 一浩
2021-03-07
avatar

score

Grape, Herb, Lemongrass, Lemonade, Delicate ACD, Sugary SN, Round MF, Long AT
伊藤 寛之
2021-03-07
avatar

score

Apple-pie, Alcohol, Plum *on-site Plum, Grape, Syrup, Thick, Creamy *sample
山田 彩音
2021-03-07
avatar

score

Raisin, Prune, Brown sugar, Alcoholic, Rich sweetness
森 崇顕
2021-03-08
avatar

score

Crisp choco,Bergamot,Grape,Round  / EK43:8 / 12g:190g / 90℃
辻本 智久
2021-03-08
avatar

score

Black tea, Stone fruit
友成 のえ
2021-03-08
avatar

score

roast nut,black tea,orange ,bit spicy,bit peach,bit raisin,bit cork,milk chocolate,bit rum,ac ml,soft,bitcituras ,B M,smooth
仲村 良行
2021-03-08
avatar

score

floral、strawberry、silky、Wild berry、smooth
鈴木 清和
2021-03-09
avatar

score

Raisin, red grape, chocolate
青野 啓資
2021-03-09
avatar

score

コクがありアメリカンチェリーのような印象、酸の質もよく温かい時から冷めていくまでキレイな味わいと印象
鈴木 洋介
2021-03-09
avatar

score

raisin, rum, riped SW
阪田 正邦
2021-03-10
avatar

score

Cherry pie, Raisin, Smooth
高山 健二
2021-03-10
avatar

score

lemon,herb,orange,blacktea,
石井 康雄
2021-03-10
avatar

score

Fig, Chocolate, Riped, Candy like, 質感がよく、飲んでて楽しい。Naturalのライアップの中では一番好き。
大塚 拓也
2021-03-11
avatar

score

チェリー、ミルクチョコ、スウィート
齊藤 光信
2021-03-12
avatar

score

milk chocolate,orange,cherry,smooth mouth feel
橋本 雄大
2021-03-12
avatar

score

prune, grape, brown sugar,smothMF,sweetAT
近藤 彰
2021-03-12
avatar

score

cacao nibs, roasted nuts, brown spice, chocolate, firm ac,
西村 紀彦
2021-03-13
avatar

score

Raisin,Riped fig,sugary,Herbal,round
YACHIGO MIYAKO
2021-03-13
avatar

score

Blueberry, Darjeeling, Choco, Smooth
武本 直樹
2021-03-14
avatar

score

オレンジ、杏、メロン、冷めるとイチゴジャムの様な甘さ
松澤 岳久
2021-03-15
avatar

score

Gentle sweetness, stone fruits, bright acidity, smooth, grapefruits
Mitsuyoshi Yutaro
2021-03-16
avatar

score

Floral, sweet spice, apricot, grapefruit
葛西 甲乙
2021-03-16
avatar

score

Passion fruit,black current,cacao
田村 篤史
2021-03-16
avatar

score

Cacao nibs, raspberry,black tea ジューシーな木苺を連想しました。
齊藤 真二
2021-03-17
avatar

score

floral, sweet, raisin, milk tea, sweet long after
松井 布美子
2021-03-26

價格明細

TYPICA 將公開所有批次的供應鏈和價格明細。通過確保透明性,保持生產者及所有與咖啡相關人員的收益健康,從而提升咖啡的永續性。

fob-break-down-sample

*單位為每kg生豆/美元