Finca El Brillante

Alberto Lizarazo and Carlos Alberto Lizarazo

小規模生產者

位於哥倫比亞烏伊拉省聖瑪麗亞的 Finca El Brillante 由父子檔阿爾貝托·利薩拉索（63）與卡洛斯·阿爾貝托·利薩拉索（25）共同經營。農場總面積 11 公頃，其中 8 公頃位於海拔 2,100 公尺處，專門用於種植咖啡。在這裡，他們栽培粉紅波旁、藝伎、卡杜拉奇羅索以及 Ombligón 品種，同時將其餘土地保留為原生森林。阿爾貝托·利薩拉索一生皆為咖啡農。他在 40 歲時從父母手中繼承了 Finca El Brillante，現在希望兒子卡洛斯·阿爾貝托能延續這份傳統。這對父子檔從收穫到處理，所有環節都親力親為。我們自 2024 年開始與 Finca El Brillante 合作，他們世代傳承的奉獻精神，為未來注入了蓬勃的希望。