Los Nogales

Oscar Hernandez

小規模生產者

位於哥倫比亞El Diamante, Bruselas的Los Nogales莊園，象徵著Hernández家族五世代對咖啡的奉獻精神。該莊園於80年前由Ricardo Hernández和Concepción Castillo創立。2005年，Ricardo 的兒子Ricaurte Hernández於哥倫比亞首次舉辦的卓越杯比賽中奪得冠軍，使莊園備受關注。然而，不幸的是，2013年Ricaurte因暴力事件而喪生，這一悲劇為長期困擾哥倫比亞農村地區的暴力所造成的。儘管如此，Ricaurte先生的遺產由他的子女們傳承下去。他的兒子Oscar接手莊園並使之復興，而他的女兒Angie和Olga則在咖啡科學領域以及女性角色上帶來了革命性的改變。他們對永續農業和品質的堅持，至今仍激勵著無數人。