PRODUCER
Laboyano
Various
小規模生產者
在荷蘭,不時可以遇到同年代的優秀咖啡創業者。有很多人不僅在咖啡產地的領域,在烘焙的領域也都有驚人的創意和工作內容,例如 Cultiver 的 Lissane 和 Primavera Coffee 的 Nadine。 我認為他們的特點是他們著眼於超越現在的未來,以及他們認為事業的目的不是內在(自我)而是外在(他人)。 這讓我深有同感,也想和他們共同前進…
ORIGIN
🇨🇴 Colombia
Huila
Santa Maria / La Plata
1700-2000
Between 1-10Ha
LOT DETAILS
Caturra, Colombia, Pink Bourbon
-
Washed
Producers meticulously select only ripe cherries, ferment them for 24 hours initially, and then for an additional 36-72 hours after de-pulping. The coffee is then washed and typically dried on patios.
TRADE
11.07 USD
0/20 袋
30Kg
30Kg
GrainPro
評論
品鑑總結
score
85
價格明細
TYPICA 將公開所有批次的供應鏈和價格明細。通過確保透明性,保持生產者及所有與咖啡相關人員的收益健康,從而提升咖啡的永續性。
*單位為每kg生豆/美元