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El Corozal Castillo Natural

優惠清單:

Coffee Quest Colombia 2020/21

已入庫

🇨🇴 Colombia

El Corozal Castillo Natural

已入庫

CO-2021-007

價格

10.17 USDFOB/kg

數量

0/0 袋 (70kg)

杯測評論（14）

樣品

缺貨

預訂

PRODUCER

莊園／處理廠:

El Corozal

生產者名稱:

Delfin Carvajal

產地類型:

小規模生產者

生產者的故事:

在荷蘭，不時可以遇到同年代的優秀咖啡創業者。有很多人不僅在咖啡產地的領域，在烘焙的領域也都有驚人的創意和工作內容，例如 Cultiver 的 Lissane 和 Primavera Coffee 的 Nadine。我認為他們的特點是他們著眼於超越現在的未來，以及他們認為事業的目的不是內在（自我）而是外在（他人）。這讓我深有同感，也想和他們共同前進…

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ORIGIN

原產地:

🇨🇴 Colombia

生產地方:

Huila

生產地區:

Garzón

海拔高度:

1500m

莊園面積:

LOT DETAILS

收穫日期:

品種:

Castillo

等級:

精製方法:

Natural

精製方式解釋:

認證:

品質分析:

TRADE

FOB/kg:

10.17 USD

數量:

0/0 袋

訂購單位:

70Kg

一袋總量:

35Kg

包裝方式:

GrainPro

評論

生産者

TYPICA

品鑑總結

score

Winy, Red Berry, Orange, Long After Taste

近藤剛

2021-09-16

score

raspberry, plum, banana

長澤一浩

2021-09-16

score

strawberry,brown sugar cold black sugar,sweet chocolate cold cacao,pear,peanut,cherry,oolong tea,AC m,bit tartaric cold tartaric,bit malic,B m,smooth

仲村良行

2021-09-16

score

guava、vanilla、sweet, peach、round mouthfeel

鈴木清和

2021-09-16

score

plum,raspberry,blandy

友成のえ

2021-09-17

score

Cacao, chocolate, fermentation

鈴木洋介

2021-09-17

score

White grape, Baked grape, Guava, Syrup, Cacao nib

大塚拓也

2021-09-17

score

Lychee, Strawberry, Apple, Navel orange

須永紀子

2021-09-17

score

fig、pink grapefruit、cacaonib、MB、

石井康雄

2021-09-17

score

Stewed prune, Floral, Fermented grape juice, Papaya, Cacao

森崇顕

2021-09-17

score

Strawberry, plum, Kyoho(grape), sweet finish, long after taste

中澤美貴

2021-09-18

score

Redberry, Bright AC, Caramel, Smooth

山田彩音

2021-09-20

score

Ripe grape, Raspberry, Cacao, Lingering AT

阪田正邦

2021-09-21

score

sweet, long after taste, rum

松井布美子

2021-09-25

價格明細

TYPICA 將公開所有批次的供應鏈和價格明細。通過確保透明性，保持生產者及所有與咖啡相關人員的收益健康，從而提升咖啡的永續性。

*單位為每kg生豆/美元