TYPICA咖啡生豆直接貿易平台

PRODUCER

莊園／處理廠:

Nyamasasa

生產者名稱:

Smallholder farmers

產地類型:

小規模生產者

生產者的故事:

Baho Coffee於盧安達國內具不同潛力的咖啡生產地區中擁有10處、蒲隆地共和國擁有2處水洗站，並且將小規模生產者所生產的咖啡銷售至世界各國。團隊的成員，包含生產者共有10萬名以上的夥伴。此外，在剛果民主共和國更以商業夥伴的角色，協助當地生產者去理解並實現最適切的精製…

繼續閱讀

ORIGIN

原產地:

🇷🇼 Rwanda

生產地方:

Congo Sud Kivu

生產地區:

Kalehe

海拔高度:

1800-2200m Absl

莊園面積:

2.09ha

LOT DETAILS

收穫日期:

2022年5月

品種:

Bourbon

等級:

精製方法:

Fully Washed

精製方式解釋:

After harvesting, the farmers or site collectors brought coffee on wet mill within 3hrs, cherry were sorted, floated and pulped directly at the same day. Dry fermentation of 24hrs was used.

認證:

品質分析:

TRADE

FOB/kg:

8.45 USD

數量:

0/0 袋

訂購單位:

60Kg

一袋總量:

60Kg

包裝方式:

Ecotact

評論

生産者

TYPICA

品鑑總結

score

Lime, Black Tea with Cream and Golden Raisin, Great for an house blend.

Ernest Andrews

2022-08-02

score

lime, raisin, chocolate

Adrian Perez

2022-08-04

score

Medium Body , Fresh Tomato (Positive Impression) , Mandalin Orange , It falls into the sweet category in Congo ( This coffee overturned the image of Congo )

柳生弘志

2022-08-05

score

grape fruit,orange,nuts,raisin,balance

富所涼子

2022-08-06

score

milk chocolate,bit cherry,walnut,sugar cane,cotton candy,roast nuts,oilly,Ac m,malic,soft,B m,smooth,rich

仲村良行

2022-08-06

score

Grapefruit,Green tea

友成のえ

2022-08-07

score

chocolate, low acidity, good body and long aftertaste

Miguel Olmos

2022-08-07

score

lime, stone fruit

大塚拓也

2022-08-08

score

Hazelnut, Dry fig, Black tea, Cardamon, Green apple

鈴木清和

2022-08-08

score

Lemon, white grape, apple juice

堀川大貴

2022-08-09

score

Orange, Grapefruit, Nuts, Cane Sugar, Clean

石井康雄

2022-08-10

score

Golden raisin, white sugar, tomato

Nuno Silva

2022-08-10

score

Orange, Herb, Roasted Nuts, Blight Acidity, Citric Acid, Medium Body

近藤剛

2022-08-12

score

Lemon,Lime,Fresh

松本安弘

2022-08-15

價格明細

TYPICA 將公開所有批次的供應鏈和價格明細。通過確保透明性，保持生產者及所有與咖啡相關人員的收益健康，從而提升咖啡的永續性。

*單位為每kg生豆/美元