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Los Rodriguez Geisha Natural

優惠清單:

Agricafe 2022/23

Los Rodriguez Geisha Natural

已入庫

BO-2022-120

價格

59.52 USDFOB/kg

數量

0/0  (20kg)

杯測評論2

樣品

缺貨

預訂

-

PRODUCER

莊園/處理廠:

Los Rodriguez

生產者名稱:

Los Rodriguez

產地類型:

單一產地

生產者的故事:

Agricafe是玻利維亞首屈一指的生產者。別人都説,要和那樣往來客戶都是舉世聞名烘焙師的他們建立起新的關係,難度相當地高。不過在各方人士的考量下,他們還是接納了我們。據說他們已經有十年沒跟新的日本顧客合作了。此外,聽說在新型冠狀肺炎的影響下,我們是今年第一個拜訪他們的外國客人…

ORIGIN

原產地:

🇧🇴 Bolivia

生產地方:

Santa Cruz

生產地區:

Samaipata

海拔高度:

1500-1850

莊園面積:

47hectares

LOT DETAILS

收穫日期:

2022年11月

品種:

Geisha

等級:

精製方法:

Natural

精製方式解釋:

Drying, no fermentation

認證:

品質分析:

TRADE

FOB/kg:

59.52 USD

數量:

0/0 袋

訂購單位:

20Kg

一袋總量:

20Kg

包裝方式:

Vacuum pack

評論

生産者
TYPICA

品鑑總結

FruitySour/FermentedGreen/VegetativeOtherRoastedSpicesNutty/CocoaSweetFloralBerryDried fruitOther fruitCitrus fruitSourAlcohol/FermentedOlive oilRawGreen/VegetativeBeanyPapery/MustyChemicalPipe tobaccoTobaccoBurntCerealPungentPepperBrown spiceNuttyCocoaBrown sugarVanillaVanillinOverall sweetSweet AromaticsBlack TeaFloralBlackberryRaspberryBlueberryStrawberryRaisinPruneCoconutCherryPomegranatePineappleGrapeApplePeachPearGrapefruitOrangeLemonLimeSour aromaticsAcetic acidButyric acidIsovaleric acidCitric acidMalic acidWineyWhiskeyFermentedOverripeUnder-ripePeapodFreshDark greenVegetativeHay-likeHerb-likeStaleCardboardPaperyWoodyMoldy/DampMusty/DustyMusty/EarthyAnimalicMeaty/BrothyPhenolicBitterSaltyMedicinalPetroleumSkunkyRubberAcridAshySmokyBrown, RoastGrainMaltAniseNutmegCinnamonClovePeanutsHazelnutAlmondChocolateDark chocolateMolassesMaple syrupCaramelizedHoneyChamomileRoseJasmine
Floral
Grapefruit
Pomegranate
Bergamot
Stone Fruit
Honey
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score

Floral
Grapefruit
Pomegranate
IKEDA REO
2023-06-09
avatar

score

86.3

Bergamot
Stone Fruit
Honey
Terasaki Hirokazu
2023-06-18

價格明細

TYPICA 將公開所有批次的供應鏈和價格明細。通過確保透明性,保持生產者及所有與咖啡相關人員的收益健康,從而提升咖啡的永續性。

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*單位為每kg生豆/美元