Pharos Coffee

Pharos Coffee，是在2019年誕生於台北的一間自家烘焙咖啡店。原先雖然計劃在東京神保町開設第一間店，不過卻因為疫情而延期，因此先於台北展店。而神保町店則是預計於2021年的冬天開幕。我們聆聽了擔任咖啡烘焙和萃取的Ryan以及負責品牌的李元，兩位共...