LEAVES COFFEE ROASTERS

於東京一處散發著下町風情的區域，開設咖啡站及烘焙所的LEAVES COFFEE ROASTER，提出了「將地方烘焙坊推廣至全世界」的概念。店主人石井康雄先生，原本是一名專業拳擊手，在經歷過7間餐飲店的經營後，一心一意地投入於咖啡事業。我們聆聽了以創立100年...