Yemen

保留著濃濃伊斯蘭教文化色彩的葉門，至今仍可見到女性普遍以黑色面紗及連身裙遮覆眼睛以外的部位，男性則身著白色衣服，腰間配戴短劍。被稱為「世界上最古老的摩天大樓城市」並被指定為世界遺產的首都沙那，仍保留了中世紀的阿拉伯建築。

雖然葉門保存了美麗的伊斯蘭文化，性別差距指數排名卻趨近墊底。例如法律沒有規定女性的結婚年齡，因此至今仍實行著童婚等，都與現代社會有著極大的差距。

葉門和咖啡的歷史

葉門與咖啡的歷史息息相關，咖啡樹在16世紀從衣索比亞被帶到葉門後，17世紀由歐洲商人從葉門出口至歐洲，之後傳播到全世界。而相隔一個紅海與非洲大陸相望的摩卡港，被譽為世界第一個出口咖啡的港口，這也是衣索比亞和葉門的咖啡被統稱為「摩卡」的由來。可以說，葉門是咖啡貿易的發源地。

葉門的咖啡生產

葉門的咖啡主要生產於西北部。因為降雨量較多，人們在梯田生產咖啡，也因此葉門的咖啡農園中常見的風景就是梯田。作為咖啡產地，以生產Mokha Mattari咖啡品種的Bani Mattar地區、以及栽培Mokha Haraaz的Haraaz地區最為有名。兩者都位於首都沙那附近的納比沙伊卜山周圍。

葉門和內戰

葉門在以前作為貿易的要塞，被稱為「幸福的阿拉伯」。然而現在甚至被稱為全世界面臨最嚴峻人道危機的國家，其原因就在於政治的混亂。自2015年持續至今的內戰重創了葉門的產業和經濟，約有一半的人口處於貧困之中，而生活基礎設施的毀壞也導致傳染病的傳播。在無止盡的戰爭中，生產精品咖啡可說是葉門這個國家少數的希望之一。