TYPICA 커피 생두 다이렉트 트레이드 플랫폼

PRODUCER

농장/정제소:

Fazenda Boa Esperança

생산자명:

Rejane de Moraes

원산지 유형:

단일 농장

ORIGIN

생산국:

🇧🇷 Brazil

생산 지역:

Alta Mogiana

생산 지구:

Ibiraci

표고:

1250

농원 면적:

120/160

LOT DETAILS

수확 시기:

2022년6월

품종:

Topazio

등급:

가공방식:

Natural

가공방식 상세 정보:

Manual harvest. In the wet methods, the coffee was simply washed and taken to the patio. Fermentation took place on the patio using the “Toblerone” method, in which a swath is piled facing the sun, and left to ferment for 48 hours. The temperature of the mass reached 35 degrees. After 48 hours, it was spread and drying was done in a thin later.

인증:

품질 분석:

TRADE

FOB/kg:

8.25 USD

수량:

0/0 마대

발주 단위:

30Kg

포장 단위:

30Kg

포장:

KLABIN

코멘트

생산자

TYPICA

컵 노트

score

Honey Nutty Peach * like Java

TYPICA Community Manager

2023-01-26

score

Honey Nutty Peach * like Java

TYPICA Community Manager

2023-01-26

score

Roasted Almonds, Citrus Fruit, Citric Acid, Medium Low Acidity, Medium Body

近藤剛

2023-01-30

score

bit liquor,milk chocolate ,bit roastnut,tannin like,pear,Ac m,acetic acid,malic,tone low,B medium minus,smooth

仲村良行

2023-02-03

score

brandy, pink grapefruit, Apple, floral, cacao nibs, raisins,

鈴木清和

2023-02-07

score

red wine,grapefruit,green apple,pear,smooth

富所涼子

2023-02-12

score

Liqueur , Grape , Cherry , Pear

荻野稚季

2023-02-16

score

Pineapple, whisky and fermented with acetic acid.

張芳玉楊宏隆

2023-02-17

상세 가격

TYPICA는 모든 로트의 공급망과 상세 가격을 공개합니다. 투명성을 확보함으로써 생산자를 비롯한 커피에 관련된 모든 이 들의 수익성을 건전하게 유지하고, 커피의 지속가능성을 높일 수 있습니다.

*단위는 생두 1kg당/US달러 입니다.

Fazenda Boa Esperança Topazio Natural