2025.04.03
Kenya Harvest Update 2024/25
케냐 커피 수확의 최신 정보 우리는 케냐의 파트너들을 방문하여 커피 수확, 품질, 물류 상황을 직접 확인했습니다. 특히 운이 좋았던 것은, 중앙부 키리냐가(Kirinyaga) 지역에서 서부 케리초(…
2025.04.01
Central America Harvest Update 2024/25
온두라스, 과테말라, 니카라과를 중심으로 우리는 최근 중앙아메리카의 주요 3개국을 방문하여 협력하는 생산자들을 만났다. 이 지역은 우리를 포함한 많은 로스터들에게 항상 흥미로운 시즌의 일부이다. 올…
2025.03.07
TYPICA Lab 2025 참가자 모집이 시작되었습니다
TYPICA Lab란? TYPICA Lab은 전 세계의 로스터들이 커피 생산자를 찾아가, 처음 겪는 경험과 새로운 만남을 통해 변화하는 유일무이한 여행입니다. 과거 여행의 모습은 이쪽에서 확인할 수…
2025.01.31
Ethiopia Harvest Update 2024/25
TYPICA 팀은 가급적 빨리 수확 상황을 직접 눈으로 확인하기 위해 12월 초에 에티오피아로 향했습니다. 방문한 워싱스테이션은 하루에 평균 3곳이었습니다. 운영 회사 중에는 이미 거래 중인 파트너…
대표이사 CEO 고토 마사시(MASASHI GOTO), 대표이사 CQO 야마다 아야네(AYANE YAMADA), 대표이사 CFO 아사코 신타로(SHINTARO ASAKO) 새해 복 많이 받으시기 바…
2024.10.20
Tanzania Harvest Update 2024/25
올해 9월, 저는 탄자니아의 아카시아 힐스 농장을 운영하는 레온과 아이딘을 방문했습니다. 체류 중에는 갓 수확한 커피를 커핑하고, TYPICA에서 오퍼할 로트를 선택하면서, 수확 진행 상황도 확인했…