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TYPICA GUIDE 2025

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TYPICA Lab

Open Positions
/ Product Team

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Narratives

ロースターと生産者の物語

Roasters
of Europe

ヨーロッパを代表する
ロースター特集

Roasters
of Asia

アジアを代表する
ロースター特集

Meet the Roasters

Anthracite Coffee 韓国

「光もあれば影もある」埋もれた宝に光を当てるロースターの“哲学”

Anthracite Coffee

Meet the Roasters

NAMUSAIRO COFFEE 韓国

思い出が人をつなぎとめる。地域に根づいた“自然体”のコーヒー店

NAMUSAIRO COFFEE

Meet the Roasters

FELT Coffee 韓国

「名前に深い意味はない」文化を育てるハイセンスなコーヒーブランド

FELT Coffee

Meet the Roasters

Mesh Coffee 韓国

「たった一杯でも人生は変わる」澄んだ理想を追い続ける“小さな小さな”ロースター

Mesh Coffee

Meet the Producers

Licoma

コーヒーの仕事と誇り

Raymundo Ayca
Licoma

Meet the Producers

Agua Rica

親子が愛着を持って育むティピカ種

Rodolfo Choque, Alvaro Choque
Agua Rica

Meet the Roasters

LATTEST 東京, 京都, 神奈川

世界一の女性バリスタを世に送り出す。常に一歩先を行く「LATTEST」のいま

LATTEST

Meet the Producers

Café de Altura

一人の好奇心から始まったアナエロビックという革命

Esteban Villalobos Corrales
Café de Altura

Meet the Roasters

AMBIRD 日本, 長野

「関わった人たちにいい影響を与えたい」裏方に徹する店主のポリシー

AMBIRD

Meet the Roasters

Coffee Wrights 東京, 日本

今、この瞬間に熱中する。音楽とコーヒーを両立するロースターの原動力

Coffee Wrights

Meet the Roasters

Populus Coffee ドイツ

「コーヒーは人で成り立っている」隠し事をしないロースターの静かな情熱

Populus Coffee

Meet the Roasters

MANLY COFFEE 福岡, 日本

3児の母、ロースター、経営者。様々な肩書きをもつ店主が“世界”を目指す理由

MANLY COFFEE

Meet the Roasters

MOUNT COFFEE 広島

「コーヒーなら、人と通じ合える」20年の時を経て見えた “コーヒー屋”の新境地

MOUNT COFFEE

Meet the Roasters

darestore 宮城

「店を公園のような場所にしたい」コーヒーの力を信じるロースターの“希望”

darestore

Meet the Roasters

COFFEEMAN good 青森

コーヒーを通じて、つながりが生まれる。青森の小さな"コミュニティスタンド"

COFFEEMAN good