Productor/Curador:

Martin Padilla

La región del Valle Central es de entre las siete zonas productoras de café de Costa Rica, la que tiene una mayor historia, con más de dos siglos dedicados a la producción de café. En esta zona se presentan los elementos necesarios para poder producir un café de buena calidad: su ubicación sobre un altiplano a más de 1200 metros de altitud, sus ricas precipitaciones, el número de horas de sol, un suelo fértil, entre otros…Más información