Este lote se produjo a partir de cerezas completamente maduras que quedaron en los árboles después de la cosecha y que fueron recolectadas y procesadas mediante el método natural. La composición es aproximadamente 81% Kent, 6% Geisha, 3.5% Pacamara, 4.5% Castillo y 1% de Sarchimor y Batian respectivamente. Aunque su composición se formó de manera natural y no como una mezcla intencional, la taza ofrece un perfil agradable con sutiles notas florales.