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Tembo Tembo Kent AB

Lista de ofertas:

Leon Christianakis 2024/25

Tembo Tembo Kent AB

En stock

TZ-2024-004

Precio

6.45 USDFOB/kg

Cantidad

0/333 sacos (30kg)

Comentarios de catación3

Muestras

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PRODUCER

Plantación/Refinería:

Tembo Tembo

Nombre del productor:

Leon Christianakis

Tipo de origen:

De una sola finca

Historia del productor:

Este año visitamos Tanzania por primera vez. Tras haber viajado ya por el sur de Tanzania, al llegar a altas horas de la noche al aeropuerto del Kilimanjaro nos encontrábamos con cierto cansancio. Pero, lo cierto es que la cálida bienvenida de León nos dio bastante energía. León es un tanzano de ascendencia griega. Es un hombre tranquilo y de impresión delicada…

ORIGIN

País de origen:

🇹🇿 Tanzania

Región de producción:

Karatu

Zona de producción:

Oldeani

Altitud:

1750m to 1850m

Tamaño de finca:

72/445 ha

LOT DETAILS

Período de cosecha:

Variedad:

Kent

Grado:

AB

Método de procesamiento:

Fully Washed

Explicación de proceso:

Full washed

Certificaciones:

Análisis de calidad:

TRADE

FOB/kg:

6.45 USD

Cantidad:

0/333 sacos

Unidad del pedido:

30Kg

Empaque:

30Kg

Envoltura:

GrainPro

Comentarios

Productores
TYPICA

Resumen de catación

FruitySour/FermentedGreen/VegetativeOtherRoastedSpicesNutty/CocoaSweetFloralBerryDried fruitOther fruitCitrus fruitSourAlcohol/FermentedOlive oilRawGreen/VegetativeBeanyPapery/MustyChemicalPipe tobaccoTobaccoBurntCerealPungentPepperBrown spiceNuttyCocoaBrown sugarVanillaVanillinOverall sweetSweet AromaticsBlack TeaFloralBlackberryRaspberryBlueberryStrawberryRaisinPruneCoconutCherryPomegranatePineappleGrapeApplePeachPearGrapefruitOrangeLemonLimeSour aromaticsAcetic acidButyric acidIsovaleric acidCitric acidMalic acidWineyWhiskeyFermentedOverripeUnder-ripePeapodFreshDark greenVegetativeHay-likeHerb-likeStaleCardboardPaperyWoodyMoldy/DampMusty/DustyMusty/EarthyAnimalicMeaty/BrothyPhenolicBitterSaltyMedicinalPetroleumSkunkyRubberAcridAshySmokyBrown, RoastGrainMaltAniseNutmegCinnamonClovePeanutsHazelnutAlmondChocolateDark chocolateMolassesMaple syrupCaramelizedHoneyChamomileRoseJasmine
Hazelnut
Honey
Black Tea
Chocolate
Fruity
Apple
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score

83.25

Pearのような柔らかな酸質と口当たり
Hazelnut
Honey
Black Tea
TYPICA Hazuki
2024-10-16
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score

100

Balanced, fruity, medium body.
Chocolate
Fruity
Honey
Apple
Samuel Perez
2024-10-24
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score

84.5

Balanced, fruity, medium body.
Chocolate
Fruity
Apple
Honey
Samuel Perez
2024-10-24

Desglose de precios

TYPICA divulga la cadena de suministro y el desglose de precios de todos los lotes. La transparencia garantiza una rentabilidad saludable para los cultivadores y otros implicados en el café y mejora la sostenibilidad del café.

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*La unidad es por 1kg de granos verdes/USD

BESbswy