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PRODUCER
Acacia Hills
Leon Christianakis
De una sola finca
Este año visitamos Tanzania por primera vez. Tras haber viajado ya por el sur de Tanzania, al llegar a altas horas de la noche al aeropuerto del Kilimanjaro nos encontrábamos con cierto cansancio. Pero, lo cierto es que la cálida bienvenida de León nos dio bastante energía. León es un tanzano de ascendencia griega. Es un hombre tranquilo y de impresión delicada…
ORIGIN
🇹🇿 Tanzania
Karatu
Oldeani
1750m to 1950m
117/630 ha
LOT DETAILS
noviembre 2022
Geisha
AA
Fully Washed
Cherries are sorted first in the field, then delivered to the washing station for de-pulping (de-pulping happens during the evening), an open fermentation process of 12 to 13 hours start, well fermenting they turn the coffee to check the fermentation level, before washing and grading to separate P1 P2, and floaters, drying time on the beds are about 13 to 16 days, depending on the weather until parchment gets to 12% moisture content on the bed before going to the dry store.
TRADE
38 USD
0/0 sacos
30Kg
30Kg
GrainPro
Comentarios
Resumen de catación
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Desglose de precios
TYPICA divulga la cadena de suministro y el desglose de precios de todos los lotes. La transparencia garantiza una rentabilidad saludable para los cultivadores y otros implicados en el café y mejora la sostenibilidad del café.
*La unidad es por 1kg de granos verdes/USD
Precio
38 USDFOB/kg
Cantidad
0/0 sacos (30kg)
Muestras
Agotado
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