TYPICA Plataforma de comercio directo de granos de café verde

PRODUCER

Plantación/Refinería:

GDM

Nombre del productor:

GDM

Tipo de origen:

De una sola finca

Historia del productor:

El encuentro con Mary fue por pura coincidencia. Unos conocidos que residen en Dar es-Salam se hicieron amigos del barista de una cafetería de su zona que vende café de especialidad, fue él quien les presentó a Mary. Ella es una consultora especializada en café que trabaja en la ciudad de Mbeya, en la zona suroccidental de Tanzania, Mary es la persona de confianza de muchos compradores extranjeros…

Más información

ORIGIN

País de origen:

🇹🇿 Tanzania

Región de producción:

Songwe

Zona de producción:

Ndolezi Mbozi

Altitud:

1500-1650m

Tamaño de finca:

LOT DETAILS

Período de cosecha:

Variedad:

Compact, Nylon

Grado:

Método de procesamiento:

Washed

Explicación de proceso:

Washed

Certificaciones:

Análisis de calidad:

TRADE

FOB/kg:

5.84 USD

Cantidad:

0/0 sacos

Unidad del pedido:

60Kg

Empaque:

60Kg

Envoltura:

Ecotact

Comentarios

Productores

TYPICA

Resumen de catación

score

Silky mouthfeel. Earthy. Notes of black currant, milk chocolate and raisin.

Jonatan Scheeper

2021-11-16

score

Apple, Raspberry, Sweetness, Tea-like, Clean-cup, Elegant

山田彩音

2021-11-16

score

medium body, mild malic acidity, blackcurrant, herbal, slightly spicy aftertaste

John - Schot Coffee Roasters

2021-11-16

score

Raisin, strawberry, brown sugar and overall sweet.

Boris Montanus

2021-11-23

score

Sweetness, caramel, hazelnut aftertaste

Fewzi Raffed

2022-01-19

Desglose de precios

TYPICA divulga la cadena de suministro y el desglose de precios de todos los lotes. La transparencia garantiza una rentabilidad saludable para los cultivadores y otros implicados en el café y mejora la sostenibilidad del café.

*La unidad es por 1kg de granos verdes/USD

Compact Nylon AA Washed