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PRODUCER
Baho Blend - Anaerobic Amahoro
Smallholder farmers
Pequeños productores
Baho Coffee tiene y dirige 10 estaciones de lavado en toda Ruanda, situadas en diferentes regiones cafeteras con distintos potenciales de calidad, y otras dos en Burundi. La empresa que vende café de pequeños agricultores a clientes de todo el mundo, tiene más de 1000 socios, incluyendo cafeteros. También trabaja con agricultores de la República Democrática del Congo para ayudarlos a entender y aplicar las mejores prácticas de los métodos de procesamiento del…
ORIGIN
🇷🇼 Rwanda
North, South & West
Nyaruguru, Nyamasheke, Rutsiro and Gakenke
Between 1500-2100m Absl
LOT DETAILS
abril 2022
Bourbon
Anaerobic Natural
This is Natural -Anaerobic, mixture of 60hrs up to 8days. Selected and quality approved cherries were put in clean container, closed fully and kept inside the container without air circulation for several hours. Then , the container was opened , wait for 6 hrs before we put coffee on open sun, at drying tables . Coffee was then dried carefull, by sorting it again, and after 79 days, the M.C of green was 11.2% . Parchment was kept for 39 days to rest before dry milling .
TRADE
8.5 USD
0/0 sacos
60Kg
30Kg
Vacuum pack
Comentarios
Resumen de catación
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Desglose de precios
TYPICA divulga la cadena de suministro y el desglose de precios de todos los lotes. La transparencia garantiza una rentabilidad saludable para los cultivadores y otros implicados en el café y mejora la sostenibilidad del café.
*La unidad es por 1kg de granos verdes/USD
Precio
8.5 USDFOB/kg
Cantidad
0/0 sacos (60kg)
Muestras
Agotado
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