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PRODUCER
Regional Blend
Alpha Coffee
Pequeños productores
Alpha Coffee compra granos verdes de 400 productores de café de varias partes de Papúa Nueva Guinea y los vende directamente a tostadores en Australia y Nueva Zelanda. El fundador es Redcoco Elijah Harro, quien anteriormente dirigía una constructora. Elijah fundó Alpha Coffee al darse cuenta de la situación actual donde la industria del café en su país está en declive debido a los bajos precios del mercado y la dificultad para conseguir mano de obra…
ORIGIN
🇵🇬 Papua New Guinea
Eastern Highlands
Goroka
1600 - 2200
2- 5 Ha
LOT DETAILS
julio 2022
Blue Mountain, Bourbon, Typica
Washed
The picked coffee must be pulped within 12 hours where freshly harvested cherries are passed through the pulping machine to separate the skin and the pulp from the bean. The coffee is then allowed to be fermented for 36 hours then washed in creeks or running streams, so the mucilage is removed and the coffee is clean and white.
TRADE
6.93 USD
0/0 sacos
30Kg
30Kg
GrainPro
Comentarios
Resumen de catación
score
score
82.8
Desglose de precios
TYPICA divulga la cadena de suministro y el desglose de precios de todos los lotes. La transparencia garantiza una rentabilidad saludable para los cultivadores y otros implicados en el café y mejora la sostenibilidad del café.
*La unidad es por 1kg de granos verdes/USD
Precio
6.93 USDFOB/kg
Cantidad
0/0 sacos (30kg)
Muestras
Agotado
-
