PRODUCER
La Capilla
La Capilla - Cutervo Community Lot
Pequeños productores
Perú es uno de los países con mayor potencial en el mercado de cafés de especialidad. “Cultivar” es una empresa de café iniciada en el 2017 por dos antiguos compañeros de trabajo de Trabocca, que quedaron fascinados con Perú. En esta ocasión, entrevistamos a Lisanne, que reside en Ámsterdam. Cuando fuimos a Ámsterdam los establecimientos de comida y bebida estaban cerrados por el confinamiento y no sabíamos dónde conversar, así que nos sentamos en un…
ORIGIN
🇵🇪 Peru
Cajamarca
Jaén + Cutervo
1700-1900
LOT DETAILS
septiembre 2023
RedCatuai, YellowCaturra, Pache, Bourbon, Typica, Catimor
Washed
Harvest and depulping directly after harvesting. Fermentation overnight. 12-18 hours on average. Washing with clean water.
TRADE
7.45 USD
0/0 sacos
30Kg
30Kg
GrainPro
Comentarios
Resumen de catación
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83.8
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Desglose de precios
TYPICA divulga la cadena de suministro y el desglose de precios de todos los lotes. La transparencia garantiza una rentabilidad saludable para los cultivadores y otros implicados en el café y mejora la sostenibilidad del café.
*La unidad es por 1kg de granos verdes/USD
Lista de ofertas:
Cultivar 2023/24En stock
Precio
7.45 USDFOB/kg
Cantidad
0/0 sacos (30kg)
Muestras
Agotado
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